Resep: Bakso Aci Kuah Kaldu Sup Ayam Segar yang Sempurna

  • 3 min read
  • Jan 03, 2021

Ingin tau rahasia masak bakso aci kuah kaldu sup ayam segar yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso aci kuah kaldu sup ayam segar terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan bakso aci kuah kaldu sup ayam segar! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang malas mulai memasak bakso aci kuah kaldu sup ayam segar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci kuah kaldu sup ayam segar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan.

Kamu dapat menghidangkan bakso aci kuah kaldu sup ayam segar hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso aci kuah kaldu sup ayam segar!

Untuk menyiapkan Bakso Aci Kuah Kaldu Sup Ayam Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 5 sdm of tepung kanji.
  2. Diperlukan 2 sdm of tepung terigu.
  3. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  4. Diperlukan 1 sdt of bawang putih halus.
  5. Gunakan 200 ml of air matang.
  6. Gunakan of Daging kornet/daging giling kebab.
  7. Ambil of Bahan kaldu.
  8. Sediakan 1/2 of bawang bombay iris.
  9. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk buang batang tengah.
  10. Diperlukan 1 ruas of jahe iris/geprek.
  11. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas geprek.
  12. Gunakan 1 batang of sereh geprek.
  13. Ambil 2 lembar of daun salam.
  14. Sediakan secukupnya of Garam, kaldu sapi/ayam.
  15. Gunakan 1 sdt of gula pasir.
  16. Diperlukan Secukupnya of lada bubuk.
  17. Dibutuhkan of Air matang secukupnya utk kuah kaldu.
  18. Gunakan of Tulang ayam dan ceker segar.
  19. Diperlukan 1 buah of jeruk limo ambil airnya.
  20. Diperlukan of Daun bawang iris2.
  21. Dibutuhkan of Tambahan:.
  22. Siapkan of Cabe rawit merah halus beri air.
  23. Siapkan of Saus sambal botolan.
  24. Siapkan 1 buah of jeruk limo.
  25. Diperlukan of Bawang goreng.
  26. Gunakan sesuai selera of Otak2 ikan goreng potong2.

Cara memasak kuah bakso aci Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Sebenarnya resep kuah bakso ayam itu tidaklah sulit, loh. Kita hanya perlu menyiapkan beberapa • Nantinya kuah tersebut akan mengeluarkan kaldu yang mana menandakan kuah tersebut sudah siap Bakso Aci memiliki rasa yang sederhana dengan rasa yang begitu segar dari jeruk limau dan.

Langkah-langkah membuat Bakso Aci Kuah Kaldu Sup Ayam Segar:

  1. Buat aci nya dulu ya, campur bahan tepung dan garam..
  2. Panaskan air dgn bawang putih halus. Masukan air hangat nya perlahan ke wadah tepung aduk dtn sendok biar ga panas 😂.
  3. Aduk rata, smapai mulai agak kalis lanjutkan dgn tangan..
  4. Lalu bulat2kan adonan dan beri isian kornet atau daging kebab boleh diisi keju jg. Lalu rebus dgn air mendidih sampai mengambang.buat sekiranya 4-5 bulatan. Sisanya bentuk pipih(sesuai selera) kirakira 3 -4 buah, di goreng. Tiriskan..
  5. Otak2 ikan jgn lp dgoreng lalu potong2 sesuai selera.
  6. Skrg bikin kuah kaldunya: tulang ayam dan ceker cuci bersih, lalu rebus dgn air matang beri sedikit garam..
  7. Di wajan lain, panaskan minyak goreng kurleb 2 sdm, tumis b.bombay, jahe, lengkuas, sereh, daun salam,daun jeruk.tumis sampai harum.lalu masukan kdlm rebusan tulang ayam, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata beri perasan jeruk limo.tes rasa.matang dan rasa pas matikan kompor.
  8. Taruh dan susun ddlm mangkuk, bakso aci rebus, dan goreng, otak2 ikan, ceker ayam, beri kuah kaldu, daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk limo, sambal rawit dan sambal botol. Boleh tmbh sukro(saya lg ga ada sukro😅).
  9. Siap sajikan..
  10. Selamat mencoba 🙏☺️.

Geprek bawang putih lalu cincang kasar. Lalu tambahkan garam atau kaldu blok jika kurang gurih. Aroma daging pada ayam yang layak konsumsi tidak berbagau busuk. Ayam yang segar tidak menimbulkan aroma aneh. Resep Bakso Ayam – Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.

Selamat mencoba resep bakso aci kuah kaldu sup ayam segar! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *