Resep Jengkol Balado Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jan 22, 2021

Lagi cari resep jengkol balado yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep jengkol balado terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan jengkol balado! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang tidak berani memasak jengkol balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.

Sobat dapat membuat jengkol balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep jengkol balado!

Untuk menyiapkan Jengkol Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan of Bahan utama.
  2. Diperlukan 1/4 of jengkol tua.
  3. Dibutuhkan 3 btg of sereh (geprek).
  4. Siapkan 5 bh of daun salam.
  5. Siapkan of Bumbu halus.
  6. Siapkan 3 bh of cabe merah besar.
  7. Gunakan 5 bh of cabe merah keriting.
  8. Gunakan 5 bh of cabe rawit oren.
  9. Siapkan 1 bh of tomat kecil.
  10. Gunakan 4 of bawang merah.
  11. Siapkan 3 of bawang putih.
  12. Gunakan Secukupnya of garam gula royco.

Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar.

Langkah-langkah menghidangkan Jengkol Balado:

  1. Rebus jengkol tua beserta salam dan sereh hingga matang (tandanya biasanya kulit jengkol udah mulai mengelupas). Bila sudah matang, angkat lalu kupas dan potong kecil kemudian goreng sebentar. Angkat, tiriskan..
  2. Rebus sebentar cabe cabean. Kemudian angkat dan masukkan ke blender. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan tomat. Blender dengan ditambah sedikit minyak goreng..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam gula dan royco. Aduk dan biarkan hingga hampir matang/sat..
  4. Masukkan jengkol, lalu aduk rata dan biarkan bumbu menyerap. Cek rasa, kemudian angkat dan sajikan dengan nasi hangat..

Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan.

Selamat mencoba resep jengkol balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *