Cara Gampang Memasak Bakso Ayam kuah, Sempurna

  • 3 min read
  • Feb 06, 2021

Coba resep bakso ayam kuah sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bakso ayam kuah! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah minder duluan bakso ayam kuah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kuah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Resep Bakso Ayam – Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia Berikut ini saya bagikan kumpulan resep bakso ayam dan cara membuat kuah bakso yang enak dan. Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan bakso ayam kuah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso ayam kuah!

Untuk memasak Bakso Ayam kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1/2 Ekor of daging Ayam.
  2. Gunakan 3 sdm of bawang putih goreng.
  3. Siapkan 2 sdm of gula pasir.
  4. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  5. Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt of pala bubuk.
  7. Dibutuhkan 2 sdt of royco ayam (boleh skip).
  8. Ambil 300 gr of es batu.
  9. Ambil 80 gr of tepung kanji/tapioka.
  10. Siapkan 1 butir of telur putih.
  11. Siapkan 1 sdt of baking powder (boleh skip).
  12. Diperlukan of Bahan pelengkap.
  13. Siapkan 100 gr of bihun.
  14. Siapkan 1 ikat of sawi hijau segar.
  15. Ambil 100 gr of toge/kecambah.
  16. Diperlukan Secukupnya of bawang merah goreng.
  17. Diperlukan Secukupnya of seledri iris.

Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam kuah:

  1. Pertama potong daging ayam kecil² lalu blender bersama es batu (boleh tambah air sedikit saja) + bawang putih goreng + putih telur + gula +garam +penyedap rasa + pala bubuk + merica bubuk sampai halus agar permukaaan bakso mulus.
  2. Setelah adonan daging tercampur rata masukkan dalam wadah besar lalu campur dengan tepung kanji + baking powder (boleh skip), aduk hingga benar² tercampur rata.
  3. Siap kan rebusan air dlm panci hingga mendidih. Lalu cetak adonan bakso menggunakan sebelah tangan & diraup dengam sendok dan celupkan kedalam air rebusan dengan hati². Tunggu hingga mengapung artinya daging bakso telah matang. Sisihkan.
  4. Setelah disihkan segera siram dengan air es sebentar saja. Olahan bakso siap disajikan..
  5. Jika ingin membuat air kuahnya, cukup siapkan air kaldu ayam (air rebusan daging ayam). Selain itu tumislah irisan bawang putih dan irisan daun bawang hingga harum lalu masukkan kedalam rebusan air kaldu td beri sedikit garam & penyedap rasa.
  6. Tuang bakso beserta kuah kedalam mangkuk yg sudah disajikan dengan rebusan bihun, potongan sawi, rebusan toge/kecambah, tabur dengan bawang merah goreng, irisan seledri bisa juga ditambah kecap dan saus jika suka..

Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita. Untuk membuat resep bakso ayam kuah rumahan ini rasanya mirip dengan bakso sapi ada tips khususnya. Yaitu dengan mencampur adonan bakso nya dengan sedikit kaldu bubuk rasa sapi. Sebenarnya resep kuah bakso ayam itu tidaklah sulit, loh. Kita hanya perlu menyiapkan beberapa rempah sebagai bumbunya, kemudian ditambah dengan kaldu ayam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso ayam kuah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *