Resep: Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang yang Sempurna

  • 3 min read
  • Feb 17, 2021

Coba resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan siomay ikan tenggiri bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang tidak berani memasak siomay ikan tenggiri bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri bumbu kacang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Semakin menggugah selera lagi dengan bahan pelengkap lainnya, seperti telur rebus, kubis, kentang. Siap ngeramein olahan yang menggunakan serba kacang nih. Aroma ikan tenggiri dan seratnya itu citi khas banget.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan siomay ikan tenggiri bumbu kacang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang!

Untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 500 gr of Daging Ikan tenggiri, haluskan.
  2. Ambil 250 gr of tapioka.
  3. Sediakan 1 buah of labu siam (300gr), parut.
  4. Ambil 2 batang of daun bawang, iris halus.
  5. Siapkan 8 siung of bawang putih, haluskan.
  6. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  7. Sediakan secukupnya of Gula pasir.
  8. Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
  9. Ambil 1 sdt of lada bubuk.
  10. Dibutuhkan 5 sdm of minyak wijen.
  11. Sediakan 3 sdm of kecap ikan.
  12. Dibutuhkan 1 butir of telur.
  13. Siapkan 50 ml of air.
  14. Sediakan of Bahan pelengkap :.
  15. Dibutuhkan of Kulit pangsit.
  16. Sediakan 2 buah of pare, buang biji @potong 4.
  17. Dibutuhkan 5 buah of tahu putih.
  18. Diperlukan 8 buah of tahu coklat.
  19. Diperlukan 8 lembar of kol putih.
  20. Diperlukan 250 gr of kentang.
  21. Dibutuhkan 6 of Telur Ayam rebus.
  22. Diperlukan of Sambal kacang, saya pakai resep sambal ini 2x resep asli (lihat resep).
  23. Gunakan secukupnya of Jeruk limau.
  24. Diperlukan of Parutan wortel kasar security.

Siomay sangat beraneka ragam jenisnya berdasarkan rasa ada siomay ikan, ada juga juga yang disajikan dengan bumbu kacang mungkin siomay ini yang sering kita temui. Sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan sambal kacang yang digunakan untuk pecel, walaupun keduanya sama-sama sambal kacang. Resep Siomay Ikan Tenggiri – Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan.

Proses menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang:

  1. Siapkan bahan untuk siomay. Campur labu siam, daun bawang dan ikan tenggiri. Aduk rata.
  2. Masukkan tapioka,lada bubuk, garam, bawang putih, telur, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tambah air bila adonan terlalu kering, aduk kembali dan tes rasa..
  3. Lalu siapkan bahan pelengkap. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdt adonan, lalu lipat dan beri parutan wortel diatasnya. Jika adonan siomay bulat, ambil sesendok adonan, bentuk dengan sendok lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
  4. Kol : Rendam kol dengan air panas hingga layu, lalu lipat, dan isi tahu dan pare dengan adonan siomay.(Bahan pelengkap bisa dipakai atau tidak ya, kalau mau siomay semua juga bisa. Saya buat seperti ini biar yang lain ikut makan sayur 😁😁.) setelah terisi semua, kukus kurleb 30 menit..
  5. Nah bisa ditambah telur juga, cara penyajian mudah. Ambil siomay dan pelengkap, siram dengan bumbu kacang beres deh. Siomay ikan tenggiri bumbu kacang siap dihidangkan. Bumbu kacang saya pakai resep siomay sebelumnya..

Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu. Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Cukup berbekal Resep Bumbu Kacang Siomay Tenggiri yang dapat anda ikuti langkah-langkah praktisnya untuk bisa membuatnya. Bumbu Siomay Ikan Tenggiri berupa Bumbu Saus Kacang yang menggiurkan dan memanjakan lidah yang menikmatinya. Lihat juga resep Baso tahu siomay ikan tenggiri kukus ala fe enak lainnya. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung – Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal.

Selamat mencoba resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *