Resep: Sup udang dan bakso ala vietnam Anti Gagal

  • 2 min read
  • Oct 27, 2021

Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup udang dan bakso ala vietnam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan sup udang dan bakso ala vietnam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang malas mulai memasak sup udang dan bakso ala vietnam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup udang dan bakso ala vietnam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuat bakso udang shrimp floods dari Chef Yogi Lesmana, koki di Bigland Sentul Hotel & Convention. KOMPAS.com – Punya banyak stok daging udang di rumah? Kamu bisa menghidangkan Shrimp Floods, sajian sup dengan bakso udang yang bisa dicampur dengan aneka.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sup udang dan bakso ala vietnam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup udang dan bakso ala vietnam yuk!

Untuk menyiapkan Sup udang dan bakso ala vietnam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1/2 kg of bakso daging.
  2. Gunakan 1 Ons of Udang.
  3. Dibutuhkan 2 sdm of teri medan.
  4. Diperlukan 1/2 bungkus of soun.
  5. Diperlukan 4 batang of sawi hijau.
  6. Siapkan 2 batang of seledri.
  7. Dibutuhkan 2 batang of daun bawang.
  8. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  9. Ambil 2 cm of jahe.
  10. Diperlukan 1 sdm of minyak wijen.
  11. Siapkan 1 sdm of kecap ikan/kecap asin.
  12. Sediakan 1/2 sdm of garam.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdm of gula.
  14. Diperlukan 1/4 sdm of Merica.
  15. Diperlukan 1/2 liter of Air.
  16. Sediakan 1 batang of sereh (ini bikin kuah harum n segar).
  17. Diperlukan 1 sdm of bawang goreng (buat taburan saja).

Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya. Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di beberapa daerah indonesia pada Bakso bakar merupakan resep bakso dibakar langsung tanpa arang serta diolesi bumbu khusus dan Pasalnya bakso di Vietnam menggunakan saus berwarna cokelat. Resep Sup Bakso Ikan yang praktis dan lezat! Sangat segar dan juga sehat Bun!

Langkah-langkah menyiapkan Sup udang dan bakso ala vietnam:

  1. Tumis ikan teri sekitar 2 menit. Sisihkan sebentar..
  2. Tumis bawang putih hingga harum lalu campur dan masukkan kembali teri yang telah ditumis..
  3. Masukan air, udang dan jahe, sereh ke dalam tumisan tersebut sambil diaduk..
  4. Tambahkan garam, gula, lada, kecap ikan/kecap asin. Aduk hingga sedikit mendidih..
  5. Segera masukkan seledri, daun bawang, sawi juga minyak wijen dan aduk sampai mendidih..
  6. Lalu siap disajikan 💁.

Kenyalnya bakso ini pasti akan membuat si kecil ketagihan. Kombinasi udang dan fillet ikan kakap dalam olahan bakso ini sangat cocok untuk dijadikan Sup Bakso Ikan, Bunda tidak perlu menambahkan bumbu dapur lagi. Kalau bakso udang sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Setelah itu, masukkan bakso ke dalam air es, supaya tingkat kekenyalanannya terjaga. Selanjutnya, ambil mangkuk dan mulai sajikan bakso udang.

Mudah bukan membuat sup udang dan bakso ala vietnam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *