Resep: Siomay ikan mujair Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jan 09, 2021

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep siomay ikan mujair ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! siomay ikan mujair salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang takut mulai memasak siomay ikan mujair karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan mujair! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Saran penyajiannya yaitu dikukus, digoreng dan ditumis. Ditambah lagi, bumbu kacang rasa khas yang padu dengan citarasa siomay ikan Ponca Food yang sudah ada dalam kemasannya! Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat siomay ikan mujair hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan mujair yuk!

Untuk menyiapkan Siomay ikan mujair, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1/4 of mujair giling.
  2. Siapkan 1 buah of wortel ukuran kecil.
  3. Ambil 4 siung of bawang putih.
  4. Diperlukan 4-5 sdm of tepung tapioka.
  5. Gunakan secukupnya of Garam, merica n penyedap.

Akan tetapi, ketika masuk ke Indonesia, daging babi tersebut kemudian diganti dengan bahan daging lain. Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan kepiting. Ikan Nila maupun mujair adalah ikan tawar yang masih dalam satu spesies. Keduanya umumnya hidup didaerah/perairan airtawar yang menggenang, misalnya seperti rawa-rawa, kolam, telaga, waduk atau perairan air tawar yang tenang lainnya.

Langkah-langkah membuat Siomay ikan mujair:

  1. Fillet ikan mujair yg beratnya 1kg, cuci bersih kemudian di tumbuk, n akan meninggalkn kulit n duri bagian perut, masukkn kdlam wadah n sisihkn.
  2. Kupas bersih wortel, cuci kemudian parut beserta bawang putih n satukan kedalam ikan yg ditumbuk.
  3. Tmbahkn tapioka garam, merica n penyedap, aduk rata, jgan lupa tes rasa, kiranya sudah pas tutup wadah n masukkn kdlam kulkas kira2 2-3 jam, kmudian kukus dengan api sedang tunggu kira2 20 mnit siomaynya dh mateng, (gak dimasukin kulkas dlu n langsung di msak pun gak msalah),.

Kedua jenis ikan ini harganya sangat terjangkau, karena sangat mudah untuk dibudidayakan.. Merupakan ikan yang hidup d laut dan ikan ini sering di jadikan sebagai bahan makanan seperti siomay. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan siomay ikan. Resep Sambal Goreng Teri Kacang Tanah. Resep Pindang Tempoyak. ~Ikan Mujair Goreng~ by : @elit_dini_widiastuti .

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ikan mujair. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.