Resep: Bolen pisang keju Anti Gagal

  • 2 min read
  • Apr 24, 2021

Bolen pisang keju. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

KOMPAS.com – Bolen pisang saat ini terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung. Ada banyak toko kue besar yang menjual bolen pisang dengan isian keju atau cokelat. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama.

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolen pisang keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolen pisang keju menggunakan 4 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen pisang keju:

  1. Ambil 2 lbr Puff pastry (me : Bon Chef).
  2. Gunakan 6 bh pisang (me : Barangan yg sdh benar2 matang).
  3. Sediakan 6 lbr keju slice bagi masing2 menjadi 2 total jadi 12 potong.
  4. Ambil 1 kuning telur utk polesan.

Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju.

Langkah-langkah membuat Bolen pisang keju:

  1. 1 lbr puff dibagi 6 kotak sama rata, lanjutkan lembar puff berikutnya total jd 12 lbr puff.
  2. Setiap pisang bagi menjadi 2 potong total jadi 12 potong.
  3. Isikan setiap potongan puff dg keju lalu pisang.
  4. Bungkus spt bungkus kado tutup sisi kanan dan kirinya sehingga rapat.
  5. Masukkan dan susun di dlm loyang (me. : 10×30 cm).
  6. Poles atas bolen dengan kuning telur.
  7. Panaskan oven sblmnya.. Panggang disuhu 250 derajat selama 20 menit (waktu n suhu disesuaikan dg oven masing2 ya..pokoknya oven hrs suhu yg tinggi agar layer puff optimal terbentuk).
  8. Sajikan bersama teh manis hangat lebih nikmat..😊.
  9. Maaf foto step tdk ada.. 🙏.

Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Resep Membuat Pisang Molen Keju – Molen pisang keju menjadi salah satu makanan yang paling banyak dijumpai terutama di daerah Bandung. Molen pisang memang menjadi salah satu makanan khas di daerah Bandung namun resep membuat pisang molen keju ini bisa Anda buat di rumah dengan mudah. Untuk membuat pisang molen keju Anda bisa menggunakan kulit pastry instan yang bisa Anda dapatkan di supermarket.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *