Cara Simpel Membuat Molen Pisang yang Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Jan 21, 2021

Molen Pisang. Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.

Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian dilapisi dengan tepung terigu. Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya.

Sedang mencari ide resep molen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal molen pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan molen pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah molen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Molen Pisang memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Molen Pisang:

  1. Gunakan 250 gr tepung terigu.
  2. Gunakan 1 SDM maizena.
  3. Gunakan 40 gr gula halus.
  4. Sediakan 50 gr margarin, cairkan.
  5. Gunakan 100 ml air es.
  6. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk.
  7. Sediakan secukupnya Pisang.
  8. Siapkan secukupnya Dcc.

Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.

Cara menyiapkan Molen Pisang:

  1. Campur tepung terigu, miazena, gula halus, vanili bubuk, margarin aduk rata.
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, tutup dengan serbet bersih diamkan selama 15 menit.
  3. Ambil sedikit adonan molen lalu gilas tipis & bentuk segitiga, letakkan pisang & dcc lalu gulung (pict yg ada isian dccnya lupa difoto😁😁) lakukan hingga habis.
  4. Kemudian goreng dengan api kecil, harus sering2 diaduk agar matang merata goreng hingga agak kecoklatan lanjut dengan api sedang hingga kecoklatan (ini bintik2 karena coklatnya ada yg pecah😫😫).

Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Molen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *