Aneka Resep: Somay Ikan Tongkol Praktis, Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Jun 01, 2021

Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep somay ikan tongkol praktis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! somay ikan tongkol praktis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Banyak orang malas mulai memasak somay ikan tongkol praktis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay ikan tongkol praktis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Nilai gizi yang terkandung di dalamnya juga tinggi lho. Bahannya gampil banget Masaknya juga gampil banget Yuk ah dibikin Enak, praktis, bergizi tinggi. Nilai gizi yang terkandung di dalamnya juga tinggi lho.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan somay ikan tongkol praktis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep somay ikan tongkol praktis!

Untuk memasak Somay Ikan Tongkol Praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 2 ekor of ikan tongkol keranjangan.
  2. Diperlukan 6 sdm of tepung terigu.
  3. Dibutuhkan 6 sdm of tepung kanji.
  4. Gunakan Secukupnya of daun bawang dicincang.
  5. Siapkan 4 buah of tahu sutera.
  6. Dibutuhkan 50 ml of air panas untuk adonan.
  7. Sediakan 1 panci of air.
  8. Gunakan of Bahan Halus.
  9. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  10. Diperlukan 2 siung of bawang merah.
  11. Dibutuhkan Secukupnya of merica.
  12. Siapkan 1 sdt of garam (sesuai selera).
  13. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
  14. Sediakan of Bahan Pelengkap.
  15. Sediakan of Kubis.
  16. Ambil of Bumbu kacang (beli jadi).
  17. Siapkan of Kentang rebus.

Bahannya gampil banget Masaknya juga gampil banget Yuk ah dibikin Enak, praktis, bergizi tinggi. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan.

Cara membuat Somay Ikan Tongkol Praktis:

  1. Bersihkan ikan tongkol dari duri, kepala, dan tulangnya. Harus hati-hati, kalau masih ada duri bisa tertusuk saat menguleni. Suwir-suwir hingga halus..
  2. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, dan penyedap..
  3. Uleg bumbu halus. Sementara itu, didihkan air dalam panci..
  4. Campurkan bumbu halus, tepung, ikan tongkol dan daun bawang. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk dengan sendok. Setelah tercampur, masukkan air panas. Aduk sebentar dengan sendok, setelah agak hangat, uleni dengan tangan sampai kalis..
  5. Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam. Pastikan rasanya lebih asin karena setelah direbus, rasa asinnya akan berkurang..
  6. Bentuklah somay sesuai selera. Jangan terlalu besar agar masak hingga ke dalam..
  7. Tahu sutera dipotong bentuk segitiga (sesuai selera saja). Keruk bagian dalamnya sedikit, lalu masukkan adonan somay..
  8. Rebus somay ke dalam air yang mendidih. Harus mendidih ya. Biarkan masak. Tanda-tanda sudah masak adalah somay terapung. Biarkan sejenak. Angkat, tiriskan..
  9. Sajikan selagi hangat dengan kubis dan kentang yang direbus, serta bumbu kacang..
  10. Jika hendak disimpan, bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara atau plastik (buang udaranya). Masukkan ke dalam freezer. Hangatkan lagi jika maunya dimakan. Bisa tahan sekitar 1 minggu..

Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut. Ikan Tongkol Bumbu Sarden Resep Praktis Masak Ikan Tongkol Sambal, Bikin Nagih! ID – Ikan tongkol salah satu jenis ikan laut yang paling nikmat disantap dengan berbagai olahan masakan. Olahan Ikan Tongkol – Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat somay ikan tongkol praktis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *