Cara Gampang Memasak Udang Saus Padang, Enak Banget

  • 2 min read
  • Aug 15, 2021

Ingin bikin udang saus padang yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang terbaik! udang saus padang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Udang saos Padang by fatimah official Diperjalanan vidio ini ada kata kunci yang aku selipkan sbg jawaban dr give away yg nnti aku adakan ya. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda.

Kalian dapat menghidangkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus padang yuk!

Untuk membuat Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 1/2 of udang besar.
  2. Diperlukan of Jeruk nipis.
  3. Diperlukan of Bumbu iris.
  4. Siapkan 3 siung of bawang merah.
  5. Sediakan 1 siung of bawang putih.
  6. Dibutuhkan of Bawang Bombay.
  7. Dibutuhkan of Daun bawang.
  8. Dibutuhkan of Jahe (geprek).
  9. Sediakan of Bumbu halus.
  10. Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit merah.
  11. Sediakan 6 buah of cabe kriting merah.
  12. Ambil 7 siung of bawang merah.
  13. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  14. Gunakan of Bumbu tambahan.
  15. Dibutuhkan 3 SDM of saus sambal.
  16. Gunakan 3 SDM of saus tomat.
  17. Siapkan 2 SDM of saus tiram.
  18. Sediakan 1 SDM of kecap asin.
  19. Sediakan of Bumbu penyedap (sesuai selera).
  20. Siapkan of Lada (secukupnya).
  21. Sediakan of Garam (secukupnya).
  22. Gunakan 1 SDM of Tepung maizena (larutkan dengan 2 SDM air).
  23. Dibutuhkan Secukupnya of air.

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.

Proses memasak Udang Saus Padang:

  1. Bersihkan udang dari cangkangnya, sisakan cangkang ujung ekor.
  2. Sisir bagian punggung udang (buang kotoran udang).
  3. Kucuri dengan perasan air jeruk nipis, tunggu beberapa saat, kemudian cuci bersih udang.
  4. Tumis bumbu iris Sampai tercium wangi.
  5. Masukkan bumbu halus (kecuali bawang daun), aduk-aduk sampai berubah warna/wangi.
  6. Kemudian masukkan udang aduk hingga merata, tambahkan air secara berkala.
  7. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, garam, dan bumbu penyedap aduk rata.
  8. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk-aduk sampai mengental.
  9. Matikkan api, masukkan daun bawang aduk-aduk sebentar lalu angkat. Siap disajikan.

Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *