Resep: Molen Pisang Renyah, Enak Banget

  • 2 min read
  • May 31, 2021

Molen Pisang Renyah. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Resep pisang molen ini saya ambil dari blognya mbak diah didi dg sedikit penyesuaian. Sesuai judul resep ini, pisang molen ini renyah banget, bukan cuma setelah digoreng tapi sampe besoknya jg masih renyah.

Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini.

Sedang mencari ide resep molen pisang renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal molen pisang renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan molen pisang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Resep pisang molen ini saya ambil dari blognya mbak diah didi dg sedikit penyesuaian. Sesuai judul resep ini, pisang molen ini renyah banget, bukan cuma setelah digoreng tapi sampe besoknya jg masih renyah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan molen pisang renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Molen Pisang Renyah memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Molen Pisang Renyah:

  1. Siapkan Bahan kulit:.
  2. Siapkan 250 gram terigu protein sedang (segitiga biru).
  3. Gunakan 50 gram Mentega putih/shortening.
  4. Sediakan 25 gram Margarin+butter.
  5. Siapkan 10 gram susu bubuk.
  6. Gunakan 1/4 sdt soda kue.
  7. Gunakan 1/4 sdt garam.
  8. Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
  9. Siapkan 75 ml air.
  10. Sediakan Bahan utama: 1 sisir pisang raja.
  11. Siapkan Minyak goreng.

Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Berikut ini resep dan cara membuat molen pisang yang berkulit renyah. Pisang molen memang cemilan sore paling enak.

Cara membuat Molen Pisang Renyah:

  1. Campur bahan kering, masukkan mentega, margarin, dan butter. Remas sampai beremah. Masukkan air sampai adonan siap giling. Bungkus dengan plastik dan diamkan 1 jam..
  2. Giling adonan. Potong pisang jadi 3. Balut dengan adonan kulit..
  3. Goreng dengan minyak panas sekitar 150 derajat sampai kecoklatan..

Apalagi jika disandingkan dengan teh hangat. Gorengan ini memang sudah banyak dijual di pinggir jalan, tapi akan lebih sehat kalau membuat sendiri. Jangan takut hasilnya bantat, alot atau tidak renyah. Mentang-mentang punya baik uang, lantas Kamu pilih beli daripada membuatnya sendiri di rumah. Padahal, pisang molen yang Kamu beli di luar belum tentu sehat dan hemat lho.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat molen pisang renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!