Aneka Resep: Seafood Saus Padang (udang dan cumi), Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Oct 26, 2021

Sedang mencari resep seafood saus padang (udang dan cumi) yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seafood saus padang (udang dan cumi) terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah – seafood saus padang (udang dan cumi)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak seafood saus padang (udang dan cumi) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood saus padang (udang dan cumi)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti.

Sobat dapat menghidangkan seafood saus padang (udang dan cumi) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seafood saus padang (udang dan cumi)!

Untuk menghidangkan Seafood Saus Padang (udang dan cumi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 6 ekor of udang ukuran sedang.
  2. Ambil 2 ekor of cumi ukuran sedang.
  3. Dibutuhkan Secukupnya of daun bawang.
  4. Dibutuhkan Secukupnya of jahe geprek.
  5. Gunakan 1 buah of serai.
  6. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  7. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  8. Siapkan 3 buah of cabai keriting.
  9. Siapkan 2 buah of cabai merah besar.
  10. Dibutuhkan Sesuai selera of cabai rawit merah.
  11. Ambil 1 sdm of kecap manis.
  12. Diperlukan 3 sdm of saus tomat.
  13. Diperlukan 3 sdm of saus sambal.
  14. Sediakan Sejumput of garam.
  15. Diperlukan Sejumput of gula.
  16. Diperlukan Secukupnya of lada.
  17. Dibutuhkan Secukupnya of bawang bombai.
  18. Dibutuhkan 1 sdm of margarin.
  19. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
  20. Diperlukan 1,5 potong of jeruk nipis.
  21. Siapkan 1 buah of tomat ukuran kecil.

Selain harganya murah, cara mengolahnya pun lebih mudah dibandingkan cumi, kerang, dan kepiting. Tips memasak resep udang saus padang enak. Berikut resep udang saus padang enak untukmu. Goreng sate udang cumi dalam minyak banyak dan panas hingga matang.

Cara menyiapkan Seafood Saus Padang (udang dan cumi):

  1. Bersihkan udang, tinggalkan ekornya.
  2. Bersihkan cumi dari tinta, lalu potong tebal2 dan kulitnya agar warna menjadi putih bersih.
  3. TIPS!!!! Peras 1 buah jeruk nipis dg 600ml air lalu rendam udang dan cumi selama 10-20 menit agar ketika dimasak bisa merekah.
  4. Blender bawang merah, putih cabai, tomat,dg 1 sdm minyak goreng.
  5. Panaskan margarin sampai leleh.
  6. Masukan serai jahe, daun jeruk goreng sebentar.
  7. Masukan bumbu halus dan bawang bombai, tumis sampai agak layu.
  8. Masukan seafood yang sudah ditiriskan dari air rendaman masak sampai agak merekah.
  9. Masukan garam, gula, kecap, saus, lada, dan secukupnya air. Aduk2 sampai tercampur dan mendidih. Sajikan dg daun bawang.

Seperti resep cumi saus tiram, asam manis dan udang saus tiram, resep masakan Cumi Saus padang ini juga menggunakan beberapa variasi saus untuk bumbunya. Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost tetapi tidak ada salah nya apabila kita belajar. CUMI SAUS PADANG Tak ingin masak yang ribet-ribet, buat Cumi Saus Padang ini saja, yuk!. Resep Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya – Duration:. Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah.

Mudah bukan membuat seafood saus padang (udang dan cumi)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *