Resep 5.Udang Saus Padang yang Enak

  • 2 min read
  • Jul 15, 2021

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 5.udang saus padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan 5.udang saus padang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak 5.udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 5.udang saus padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Saus telur asin sampai sekarang masih digandrungi oleh para remaja, lho. Rasa saus yang khas dan gurih membuat tidak membosankan. Mudah sekali membuatnya, pertama goreng udang yang sudah dibalut tepung pelapis.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan 5.udang saus padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 5.udang saus padang yuk!

Untuk menyiapkan 5.Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 500 g of udang.
  2. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
  3. Diperlukan 1 of Bawang bombay (cincang kasar).
  4. Ambil of Saus sambal.
  5. Ambil of Saus tiram.
  6. Sediakan of Kecap.
  7. Sediakan secukupnya of Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk.
  8. Dibutuhkan 2 sendok of maizena.
  9. Sediakan 2 gelas belimbing of air.
  10. Siapkan of Bumbu halus.
  11. Diperlukan 4 of bawang putih.
  12. Diperlukan 6 of bawang merah.
  13. Siapkan 5 of cabai kriting.
  14. Diperlukan 7 of cabai rawit/sesuai selera.
  15. Siapkan 1 ruas of jahe.

Lalu buat saus telur asinnya, tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan kuning telur asin dan. Meski harganya mahal, udang vaname selalu laris di pasaran. Udang vaname memiliki warna putih dengan corak agak kebiru-biruan.

Langkah-langkah menyiapkan 5.Udang Saus Padang:

  1. Pisahkan kulit udang, lalu cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis diamkan +- 10 menit. Lalu goreng sebentar sampai udang berubah warna, tiriskan.
  2. Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus dan bawang bombay cincang sampai harum.
  3. Masukkan udang yang sudah digoreng, tambahkan saus sambal, saus tiram dan kecap, aduk sampai rata..
  4. Tambahkan air, bumbui garam, gula, lada dan kaldu, koreksi rasa. Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air sedikit, aduk sampai rata dan mengental..
  5. Udang saus padang siap dihidangkan.

Udang sikat atau udang kipas biasa diolah dengan cara dimasak dengan bumbu pedas, seperti saus padang atau balado. Saus Padang ini dibuat dari bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, bawang bombay, jahe, kecap manis, saus tiram, saus sambal, daun bawang, lada dan garam. Udang merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari baik orang dewasa maupun anak-anak. Selain rasanya yang lezat, udang memiliki kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Tak hanya itu, udang juga mengandung berbagai mineral penting lain, seperti kalsium.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 5.udang saus padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *