Resep: Udang Tahu Saos Padang yang Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Feb 08, 2021

Ingin membuat udang tahu saos padang yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang tahu saos padang terbaik! udang tahu saos padang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan udang tahu saos padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu saos padang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang – Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.

Kamu dapat menyiapkan udang tahu saos padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang tahu saos padang yuk!

Untuk membuat Udang Tahu Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/4 of Udang Tambak.
  2. Siapkan 1 of Tahu.
  3. Diperlukan 4 buah of Cabe Merah Keriting.
  4. Sediakan 8 buah of Cabe Rawit.
  5. Gunakan 1 cm of Jahe.
  6. Siapkan 4 of Daun Jeruk.
  7. Sediakan 2 sdm of Saus Tomat.
  8. Gunakan 1 Sdm of Saus Sambal.
  9. Sediakan 1 Sdm of Saus Tiram.
  10. Ambil 1/2 of Tomat.
  11. Diperlukan 1/2 sdt of Gula.
  12. Siapkan 1 Sdt of Garam.
  13. Diperlukan 1 Sdt of Merica.
  14. Sediakan 150 ml of Air.
  15. Ambil of Minyak utk menumis.
  16. Gunakan 1 buah of Jeruk Nipis.
  17. Sediakan 6 Siung of Bawang Merah.
  18. Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya.

Langkah-langkah menghidangkan Udang Tahu Saos Padang:

  1. Bersihkan udang dan buang kulitnya, kasih garam dan Jeruk Nipis diamkan selama 10 Menit.
  2. Giling Halus Cabe Merah, Cabe Rawit,Bawang Merah dan Bawang putih kasih sedikit garam..
  3. Tumis Bumbu yang digiling halus td dengan minyak secukupnya, setelah harum masukan Jahe yang telah di geprek, daun jeruk nipis,saus tiram,saus tomat dan saus sambal,merica,sedikit gula garam, aduk rata. Goreng juga tahu dan udangnya sebentar (ga smpe matang) terlebih dahulu ya sebelum dimasukan k dalam tumisan.
  4. Setelah diaduk rata, tambahkan air dan masukan udang dan tahu dan biarkan hingga meresap. Jangan lupa menggunakan api sedang..
  5. Setelah meresap tambahkan tomat yg telah dipotong dadu. Aduk rata dan icip rasa…
  6. Udang Tahu Saos Padang Siap untuk di santap 🥰.

Cara memasak udang saos padang: Udang dibersihkan kemudian rebus dan tiriskan. Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum; Tambahkan tomat, sambil aduk-aduk rata. Beri sedikit air, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam gula. Koreksi rasa; Kemudian masukkan udang yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk hingga bumbu meresap Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang tahu saos padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *