Aneka Resep: Udang saus padang, Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Jun 02, 2021

Coba resep udang saus padang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan udang saus padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang malas mulai memasak udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Udang Saos Padang – Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog. Long story short, I read through his lobster with sweet and sour chili sauce recipe, and somehow I had a hunch that this recipe must be it!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat udang saus padang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!

Untuk membuat Udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/4 of udang.
  2. Gunakan 1 buah of wortel.
  3. Siapkan 5 siung of Bawang merah.
  4. Gunakan 2 siung of Bawang putih.
  5. Gunakan 10 biji of Cabe merah.
  6. Dibutuhkan 5 biji of Cabe rawit.
  7. Gunakan 2 buah of Tomat.
  8. Dibutuhkan 1 ruas of Lengkuas.
  9. Diperlukan 1 ruas of Jahe.
  10. Diperlukan of Daun salam.
  11. Ambil of Daun jeruk.
  12. Ambil of Garam.
  13. Siapkan of Gula merah.
  14. Dibutuhkan of Penyedap rasa.

Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang – Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.

Proses membuat Udang saus padang:

  1. Bersihkan udang, dan kupas semua bumbu.lalu cuci bersih..
  2. Bawang merah dan putih di potong tipis", jahe dan lengkuas di geprek..
  3. Potong Wortel kecil", boleh sesuai selera ya bun..
  4. Nah saus padang nya saya gunakan cabe merah, cabe rawit dan tomat yang direbus lalu di haluskan..
  5. Panaskan minyak, lalu masukan bumbu, tumis hingga harum, lalu masukan cabe dan tomat yg sdh dihaluskan..
  6. Masukan wortel, setelah itu baru kita masukan udang tunggu hingga matang..
  7. Jangan lupa tes rasanya yah…. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š.

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.

Selamat mencoba resep udang saus padang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *