Cara Membuat Udang + Kepiting Saos Padang, Sempurna

  • 2 min read
  • Jun 14, 2021

Coba resep udang + kepiting saos padang sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! udang + kepiting saos padang pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Banyak orang malas mulai memasak udang + kepiting saos padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang + kepiting saos padang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lama penasaran sama udang saos padang. Setelah lama mencari resep, akhirnya saya menemukan resep yg mantul sekali.

Teman-teman dapat menghidangkan udang + kepiting saos padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang + kepiting saos padang yuk!

Untuk memasak Udang + Kepiting Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 buah of kepiting uk. besar.
  2. Gunakan 4 buah of udang lobster uk. Sedang.
  3. Diperlukan 2 buah of jagung manis (potong 4).
  4. Diperlukan 1/2 buah of bawang bombai potong dadu.
  5. Siapkan 2 batang of bawang daun, hijaunya aja Iris.
  6. Diperlukan 4 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  7. Siapkan of Bumbu Halus;.
  8. Ambil 5 siung of bawang merah.
  9. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  10. Sediakan 8 buah of cabe merah keriting.
  11. Sediakan of Bahan Saos;.
  12. Siapkan 1 sdm of saos pedas (pedas sesuaikan selera).
  13. Sediakan 3 sdm of saos tomat.
  14. Gunakan 1 sdm of kecap manis.
  15. Diperlukan 2 sdm of saos tiram.
  16. Sediakan 1 sdt of garam.
  17. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.

Sebenarnya saya hanya memakai setengah dari takaran resep karena beli udang sedikit hehe. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.

Proses menyiapkan Udang + Kepiting Saos Padang:

  1. Rebus jagung, kepiting dan udang sampai matang (rebus terpisah ya) angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, bawang Bombay, bawang daun tumis sampai harum.
  4. Masukkan bumbu saos aduk rata. Masukkan air aduk rata dan biarkan mendidih.
  5. Setelah bumbu mendidih masukkan jagung, udang dan kepiting aduk sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa.
  6. Matikan api dan sajikan.. Yumm ❤️❤️ gk pernah bosen makan ini teh sukaaaaa.

Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur Brokoli Yang Enak ala Restoran Chinese Food Resep Kepiting Saus Padang Pedas – Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga.

Mudah bukan membuat udang + kepiting saos padang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *