Resep: Udang Saus Padang yang Lezat

  • 3 min read
  • Feb 05, 2021

Lagi nyari resep udang saus padang yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang terbaik! udang saus padang, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Pada umumnya orang sudah minder duluan udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog. Long story short, I read through his lobster with sweet and sour chili sauce recipe, and somehow I had a hunch that this recipe must be it! Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang yuk!

Untuk membuat Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 7 siung of bawang merah.
  2. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  3. Dibutuhkan 1 of cabe merah besar.
  4. Gunakan 3 of cabe merah kecil.
  5. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
  6. Ambil 1 buah of bawang prey.
  7. Sediakan 1/2 iris of bawang bombai.
  8. Sediakan 1 buah of jagung.
  9. Gunakan 1 plastik of udang (isi kira2 tidak sampai 1/4 kg).
  10. Sediakan 1 jumput of garam.
  11. Gunakan 1 jumput of gula.
  12. Sediakan 1 jumput of masako.
  13. Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
  14. Gunakan 1 sdm of saos tomat.
  15. Siapkan 1 sdm of saos sambal.
  16. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
  17. Ambil 1 sdm of maizena dicampur sedikit air.

Siapkan bahan & bumbunya +++++ Resep Lengkap liha. Resep Udang Saus Padang – Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:

  1. Haluskan cabai merah besar, cabai merah kecil, bawang putih, bawang merah, jahe dengan sedikit minyak.
  2. Iris bawang bombai, bawang prei dan jagung menjadi bagian kecil2. Jangan lupa bersihkan udang juga ya.
  3. Panaskan 1 sdm margarin, tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Setelah harum, masukkan bawang bombai dan bawang prei..
  5. Masukkan potongan jagung manis, kemudian aduk merata, bila perlu beri sedikit air agar jagung cepat empuk..
  6. Jika jagung sudah mulai matang, masukkan udang, beri garam, gula, masako, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan kaldu jamur. Aduk hingga merata. Kemudian campurkan dengan maizena..
  7. Aduk semua hingga rata dan jika udang sudah kecoklatan, matikan kompor, sajikan 🙂 disini saya beri potongan daun bawang untuk mempercantik penampilan saja hehe 🙈.

Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *