Cara Mudah Membuat Cumi udang saus padang, Bikin Ngiler

  • 3 min read
  • Jul 03, 2021

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cumi udang saus padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – cumi udang saus padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang takut mulai memasak cumi udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saus padang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan cumi udang saus padang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi udang saus padang yuk!

Untuk menyiapkan Cumi udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 150 gram of udang.
  2. Siapkan 150 gram of cumi cumi.
  3. Sediakan 1 buah of jagung manis.
  4. Sediakan 1 buah of jeruk nipis / lemon.
  5. Sediakan of garam.
  6. Ambil of gula pasir.
  7. Dibutuhkan 100 ml of air.
  8. Sediakan of minyak untuk menumis bumbu.
  9. Gunakan of ———-.
  10. Sediakan of bumbu halus :.
  11. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  12. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  13. Ambil 50 gram of cabe merah keriting.
  14. Ambil 10 buah of cabe rawit merah.
  15. Siapkan 1 iris of kecil jahe.
  16. Siapkan of ——-.
  17. Sediakan of bahan saus :.
  18. Gunakan 3 sdm of saos cabe.
  19. Ambil 1-2 sdm of saos tomat.
  20. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
  21. Gunakan of ——–.
  22. Sediakan of rempah cemplung :.
  23. Gunakan 1 batang of sereh.
  24. Ambil 1 lembar of daun salam.
  25. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  26. Dibutuhkan 1 iris of lengkuas.

Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Resep Cumi Saus Padang Pedas – Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.

Cara menyiapkan Cumi udang saus padang:

  1. Siapkan semua bahan, lumuri cumi dan udang dengan air lemon, simpan sebentar, bilas sebelum di olah. Cuci dan Potong jagung manis sesuai selera. Haluskan bumbu halus dengan blender / ulekan..
  2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan rempah cemplung hingga harum dan bumbu matang. Masukan udang dan cumi aduk sebentar lalu masukan jagung. Masak hingga sedikit berubah warna..
  3. Masukan bahan saus, bumbui gula dan garam, tambahkan air (sesuai selera), jangan lupa tes rasa, kalau cumi sudah empuk matikan api. Terlalu lama dimasak cumi akan jadi alot. Angkat dan sajikan.

Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya. Seperti resep cumi saus tiram, asam manis dan udang saus tiram, resep masakan Cumi Saus padang ini juga menggunakan beberapa variasi saus untuk bumbunya. Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost tetapi tidak ada salah nya apabila kita belajar. ResepMedia.com – Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang.

Mudah bukan membuat cumi udang saus padang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *