Resep: Udang saus padang yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Apr 11, 2021

Coba resep udang saus padang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan udang saus padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang malas mulai memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Udang Saos Padang – Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog. Long story short, I read through his lobster with sweet and sour chili sauce recipe, and somehow I had a hunch that this recipe must be it!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus padang yuk!

Untuk menghidangkan Udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 1/2 kg of udang.
  2. Siapkan 5 of bawang putih.
  3. Dibutuhkan 5 of bawang merah.
  4. Dibutuhkan 10 of cabe keriting / cabe biasa.
  5. Gunakan 1 of jahe.
  6. Siapkan 1 of kunyit.
  7. Diperlukan 1 of serai.
  8. Sediakan 2 of daun salam.
  9. Diperlukan 2 of daun jeruk.
  10. Dibutuhkan 1/2 sdm of lada bubuk.
  11. Sediakan 1 sdm of garam.
  12. Siapkan 2 sdm of gula.
  13. Siapkan 1 sdm of kaldu jamur.
  14. Gunakan 1 sdm of saus tiram.
  15. Dibutuhkan 3 sdm of saus tomat.
  16. Dibutuhkan 1 sdm of saus sambal.
  17. Sediakan 2 sdm of maizena + air (dilarutkan).
  18. Ambil 3 sdm of Mentega untuk menumis.

Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang – Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.

Cara memasak Udang saus padang:

  1. Goreng udang hingga setengah matang..
  2. Haluskan bumbu (bawang, jahe,kunyit,cabe). Tumis bumbu halus + semua bahan sisanya kecuali tepung maizena..
  3. Masukkan udang dan jangan lupa koreksi rasa. Tuang tepung maizena yg sdh di larutkan. Udang saus padang yang superrr lezat siap dinikmati❤❤❤.

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *