Resep: Molen pisang yang Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Jun 17, 2021

Molen pisang. Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang molen Derived from Dutch influence in Indonesia, pisang molen literally means "milled banana". Lihat juga resep Molen pisang enak lainnya.

Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian dilapisi dengan tepung terigu.

Anda sedang mencari inspirasi resep molen pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal molen pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan molen pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang molen Derived from Dutch influence in Indonesia, pisang molen literally means "milled banana". Lihat juga resep Molen pisang enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah molen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Molen pisang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Molen pisang:

  1. Sediakan 200 gram tepung terigu.
  2. Gunakan 35 gram butter.
  3. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  4. Siapkan Sejumput garam.
  5. Gunakan 100 ml air boleh ditambah dikit2 jika kurang lembek.
  6. Gunakan 4 buah pisang uli.
  7. Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur. Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.

Cara menyiapkan Molen pisang:

  1. Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit, stelah tercampur aku tutup plastik sebentar biar agak elastis, -/+ 5 mnit.
  2. Ambil adonan lalu pipihkan setipis mungkin, (aku menggunakan gelas untuk memipihkan adonan).
  3. Stelah dikira tipis, ambil pisang lalu gulung, tekan di kedua sisi biar pas di goreng tidak lepas, lakukan sampai habis.
  4. Panaskan minyak, kemudian goreng, stelah kecoklatan angkat tiriskan & siap di sajikan untuk teman ngupiiii.

Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi gulungan lembar-lembar adonan pastri dan kemudian digoreng dengan minyak. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Pisang molen dengan kulit pastri yang tipis, garing, dan renyah nikmat disantap dengan ditemani segelas kopi atau teh hangat. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Molen pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *