Resep: Udang Saus Padang yang Enak Banget

  • 2 min read
  • Feb 09, 2021

Coba resep udang saus padang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan udang saus padang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat udang saus padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!

Untuk menghidangkan Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 500 gr of Udang.
  2. Gunakan 1 of Jeruk Nipis.
  3. Gunakan of Daun Bawang (potong korek).
  4. Ambil 1/2 of Bawang Bombay (potong besar).
  5. Diperlukan 1 of Jagung Manis.
  6. Dibutuhkan 1 of Telur.
  7. Diperlukan 1 sdm of Tepung Maizena (optional).
  8. Gunakan of Bumbu Halus / Ulek.
  9. Ambil 5 of Bawang Merah.
  10. Ambil 3 of Bawang Putih.
  11. Diperlukan 1 of Cabe Besar.
  12. Sediakan 2 of Cabe Rawit (boleh lebih kl mau pedas.
  13. Gunakan of Bumbu Saus.
  14. Ambil 1 sdm of Kecap Manis.
  15. Diperlukan 3 sdm of Saos Tomat.
  16. Siapkan 1 sdm of Saos Tiram.
  17. Diperlukan 1/2 sdt of Kaldu Jamur.

Resep Udang Saus Padang – Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Cara memasak Udang Saus Padang:

  1. Cuci bersih udang, tambahkan perasan jeruk nipis (boleh buang kepalanya)..
  2. Rebus jagung manis..
  3. Tumis bawang bombai sampai harum, kemudin masukan bumbu halus yang sudah dihaluskan. Tambahkan air dan bumbu saos. Masak hingga mendidih..
  4. Masukan udang, masak sampai matang. Tambahkan jagung manis dan daun bawang..
  5. Masukan telur, sambil di aduk. Kemudian terakhir tambahkan tepung maizena jika ingin sausnya lebih kental..

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Mudah bukan membuat udang saus padang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *