Cara Gampang Membuat Udang Saus Padang Anti Gagal

  • 2 min read
  • Aug 24, 2021

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang saus padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang saus padang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang takut mulai memasak udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa.

Kamu dapat menghidangkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang yuk!

Untuk menyiapkan Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 300 gram of udang.
  2. Diperlukan 2 of bawang putih.
  3. Dibutuhkan 5 of bawang merah.
  4. Gunakan 5 of cabe keriting.
  5. Siapkan 3 of kemiri.
  6. Ambil 2 lembar of daun jeruk.
  7. Sediakan 1 batang of sereh.
  8. Gunakan 1 sdm of saus tomat.
  9. Siapkan 1/2 sdm of saus tiram.
  10. Sediakan 100 ml of air.
  11. Siapkan 1/2 sdm of tepung maizena.
  12. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt of totole.
  14. Gunakan Sejumput of lada bubuk.

Resep Udang Saus Padang – Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Cara menghidangkan Udang Saus Padang:

  1. Haluskan duo bawang, cabe dan kemiri.
  2. Bersihkan udang lalu goreng sebentar, ini saya pakai udang kipas jd tinggal dicuci aja langsung bisa diolah.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan batang sereh dan daun jeruk.
  4. Lalu masuk udang, aduk2, tuang larutan air dg maizena, beri saus tomat dan saus tiram, aduk sebentar.
  5. Bumbui dg garam totole (atau penyedap yg biasa dipakai) dan lada bubuk, tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap sambil diaduk2 agar tidak gosong, lalu tes rasa.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *