Aneka Resep: Udang Tahu Saus Padang Anti Gagal

  • 2 min read
  • May 09, 2021

Sedang mencari resep udang tahu saus padang yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang tahu saus padang terbaik! udang tahu saus padang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah minder duluan udang tahu saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu saus padang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan udang tahu saus padang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang tahu saus padang yuk!

Untuk menghidangkan Udang Tahu Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 500 gr of udang.
  2. Siapkan 4 buah of tahu putih.
  3. Gunakan of Bumbu :.
  4. Siapkan 5 buah of cabe keriting.
  5. Gunakan 8 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  6. Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
  7. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
  8. Siapkan 1/2 buah of bawang Bombay ukuran besar /1 buah ukuran kecil.
  9. Diperlukan 1 buah of tomat.
  10. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  11. Sediakan 1 ruas jari of lengkuas.
  12. Ambil 3 sdm of saus tomat.
  13. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
  14. Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
  15. Sediakan 1 sdt of garam.
  16. Sediakan 2 sdm of saus tiram.
  17. Dibutuhkan 150 ml of air.
  18. Dibutuhkan 1 sdt of minyak wijen.
  19. Dibutuhkan 1 sdt of kecap ikan.
  20. Gunakan Sedikit of kecap asin dan lada bubuk.

Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Lihat juga resep Udang Saus Tiram Tahu enak lainnya. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram.

Cara menyiapkan Udang Tahu Saus Padang:

  1. Siapkan semua bahan. Siangi dan cuci bersih udang, lalu beri cuka untuk menghilangkan bau Amis. Potong tahu menjadi kotak kecil..
  2. Iris iris cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan cabe dan tomat..
  3. Setelah itu masukan tahu putih, masak hingga sedikit matang, kemudian masukkan bawang Bombay, tumis hingga sedikit layu..
  4. Lalu masukkan air dan udang, serta bumbu perasa, masak hingga udang matang dan air mendidih, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😘..

Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.

Mudah bukan membuat udang tahu saus padang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *