Resep Tamagoyaki (Telur Gulung ala Jepang), Lezat

  • 3 min read
  • Jan 27, 2021

Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tamagoyaki (telur gulung ala jepang) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tamagoyaki (telur gulung ala jepang) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah minder duluan tamagoyaki (telur gulung ala jepang) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tamagoyaki (telur gulung ala jepang)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Beranda serba serbi Resep Resep Telur Dadar Gulung 'Tamagoyaki' ala Jepang. -Jika sudah selesai melipat, pindahkan "tamagoyaki" ke satu sisi, olesi loyang lagi. Tuangi cairan telur lagi, ulangi memasak dan gulung hingga cairan telur habis. Telur kerap kali diolah dengan banyak cara, seperti halnya Tamagoyaki alias telur dadar gulung ala Jepang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan tamagoyaki (telur gulung ala jepang) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tamagoyaki (telur gulung ala jepang) yuk!

Untuk menyiapkan Tamagoyaki (Telur Gulung ala Jepang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 3 btr of telur.
  2. Siapkan 1 buah of wortel.
  3. Siapkan 2 bonggol of brokoli.
  4. Gunakan 3 iris of bawang bombay.
  5. Dibutuhkan 1 btg of daun bawang.
  6. Sediakan 3 sdm of susu cair.
  7. Gunakan Sedikit of gula pasir.
  8. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
  9. Siapkan 1/8 sdt of kaldu bubuk.
  10. Ambil Sedikit of merica bubuk.
  11. Sediakan 1 sdt of kecap ikan.
  12. Ambil Sedikit of margarin.

Beauty, mungkin kamu udah enggak asing lagi dengan sarapan nikmat yang satu ini. Tambahan taburan mitsuba alias Seledri Jepang membuat kudapan ini terlihat menggiurkan. Yaitu telur dadar gulung Tamagoyaki ala Jepang? Selain mudah, resep ini juga memiliki nutrisi yang ringgal dan lengkap karena bisa ditambahkan dengan beragam jenis sayuran.

Cara menyiapkan Tamagoyaki (Telur Gulung ala Jepang):

  1. Siapkan bahan² yg dibutuhkan..
  2. Rebus air beri sedikit gula pasir, setelah mendidih masukkan brokoli yg sudah dicuci terlebih dahulu, rebus sebentar saja kurleb 1-2 menit saja. Angkat, tiriskan airnya lalu cincang. Iris halus daun bawang, potong wortel bentuk dadu kecil, cincang bawang bombay..
  3. Pecahkan telur, tuang dalam wadah yg berisi sayuran. Bumbui garam, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap ikan. Tuang juga susu cairnya lalu aduk rata..
  4. Panaskan teflon, olesi dg sedikit margarin. Saya beri tusuk sate ditepi² dari wajan krn saya tdk punya teflon yg kotak. Oles teflon dg sedikit margarin, nyalakan apinya. Setelah wajan panas, tuang adonan dan ratakan. Masak dg api kecil agar tdk mudah gosong..
  5. Bila sudah mulai matang, (no. 1) gulung secara perlahan sambil dipadatkan dg cara ditekan². Setelah hampir sampai ujung, (no. 2) tarik gulungan telur kebagian bawah teflon lalu (no. 3) tuang lagi adonan telur ratakan agar menyambung dg sisa telur yg belum tergulung. Bila mulai matang gulung kembali sambil ditekan². Lakukan hingga adonan habis..
  6. Setelah selesai menggulung semuanya. Tinggal matangkan semua bagian sisi luarnya. Setelah matang, angkat lalu potong² sesuai selera. Bila suka bisa gunakan saos tomat atau saos sambal sebagai cocolannya. Hidangkan selagi hangat..

Tamagoyaki adalah makanan khas Jepang yang kadang juga disebut Japanese Omelette. Berupa telur yang dikocok dan dibumbui kemudian didadar lalu digulung hingga berlapis-lapis. Bisa disajikan di meja makan untuk dihidangkan bersama nasi atau jadi salah satu lauk yang dipakai untuk. Tamagoyaki adalah telur dadar gulung berlapis yang biasanya disajikan bersama sushi di Jepang. Sekilas, tamagoyaki terlihat sulit dibuat karena berlapis-lapis.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tamagoyaki (telur gulung ala jepang). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.