Resep: Udang saus padang, Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Jul 21, 2021

Ingin tau rahasia membuat udang saus padang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang terbaik! udang saus padang, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Banyak orang sudah minder duluan udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Udang Saos Padang – Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog. Long story short, I read through his lobster with sweet and sour chili sauce recipe, and somehow I had a hunch that this recipe must be it!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!

Untuk membuat Udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 kg of udang.
  2. Diperlukan 2 buah of cabe merah besar(iris serong).
  3. Siapkan 3 buah of cabe merah besar.
  4. Gunakan 3 buah of cabe rawit merah.
  5. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  6. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
  7. Siapkan 2 ruas of jahe(geprek).
  8. Siapkan 1/2 siung of bawang bombay(iris).
  9. Ambil 2 btg of daun bawang(iris).
  10. Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
  11. Gunakan 1 sachet of saori saus tiram.
  12. Diperlukan 5 sdm of saus tomat.
  13. Dibutuhkan 3 sdm of saus sambal.
  14. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  15. Diperlukan 1 sdm of gulapasir.
  16. Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
  17. Dibutuhkan 100 ml of air.

Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang – Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.

Proses membuat Udang saus padang:

  1. Cuci bersih udang buang kepala marinasi udang dgn jeruk nipis belah 2 peras+1sdm garam aduk2 diamkan 30mnt cuci lg hingga bersih tiriskan sisihkan..
  2. Blender bumbu hingga halus bawang merah bawang putih cabe merah besar cabe rawit merah sisihkan..
  3. Panaskan minyak secukupnya Tumis bumbu hingga harum tambahkan bawang bombay cabe merah besar aduk2 masukan saus tiram saus sambal saus tomat+air aduk2 hingga kuah mengental lalu masukan udang aduk2 lg hingga berubah warna tambahkan gula garam lada aduk2 tes rasa aduk lg terakhir masukan daun bawang aduk sebentar angkat hidangkan..

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *