Cara Mudah Memasak Udang saos padang Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jun 28, 2021

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep udang saos padang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah – udang saos padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang takut mulai memasak udang saos padang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Teman-teman dapat menyiapkan udang saos padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saos padang yuk!

Untuk memasak Udang saos padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 300 gr of udang.
  2. Dibutuhkan 1 of jagung manis.
  3. Dibutuhkan 1/2 of bawang bombai.
  4. Dibutuhkan 10 of bawang merah.
  5. Sediakan 8 of bawang putih.
  6. Gunakan Sejempol of laos (lengkuas).
  7. Dibutuhkan Sejempol of jahe.
  8. Diperlukan 1 of Sere.
  9. Gunakan 2 of Cabe besar.
  10. Sediakan sesuai selera of Cabe kecil.
  11. Siapkan of Saos pedas.
  12. Ambil of Kecap manis.
  13. Diperlukan of Saos tiram.
  14. Sediakan of Kecap asin.
  15. Diperlukan of Minyak wijen.
  16. Ambil of Bumbu halus.
  17. Gunakan of Cabe besar.
  18. Dibutuhkan sesuai selera of Cabe kecil.

Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang – Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.

Cara menyiapkan Udang saos padang:

  1. Cuci bersih udang kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam sedikit. Diamkan agar tidak amis. Siapkan bahan2. Iris tipis bawang merah, iris bawang bombai, geprek bawang putih, jahe, laos, sere. Potong sesuai selera jagung manis. Ulek/haluskan cabe. Sisakan cabe untuk di iris biar cantik tampilannya.
  2. Cuci bersih udang kemudian goreng sebentar(kalo saya sukanya gitu sih,mau langsung tanpa di goreng pun gpp).
  3. Panaskan minyak, tumis semua bahan iris, geprek dan halus.. tumis hingga layu kemudian masukkan jagung manis.. tumis sebentar lalu masukkan saos pedas secukupnya, saos tiram sktr 1 1/2 sendok makan, masukkan minyak wijen sedikit,kecap asin sedikit,kecap manis sedikit, garam gula lada, aduk sampai rata beri sedikit air dan masukkan udang.
  4. Tunggu sampai bumbu meresap. Jika suka banyak kuahnya bisa di tambah air secukupnya sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa.. selamat mencoba.

Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saos padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *