Resep: Siomay Ikan Tengiri, Sempurna

  • 3 min read
  • Apr 28, 2021

Sedang cari resep siomay ikan tengiri yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ikan tengiri terbaik! siomay ikan tengiri cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak siomay ikan tengiri karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tengiri! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu.

Kamu dapat menyiapkan siomay ikan tengiri hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ikan tengiri!

Untuk membuat Siomay Ikan Tengiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 300 gr of daging ikan tengiri, di haluskan.
  2. Sediakan 2 of telur ayam.
  3. Dibutuhkan 50 gr of labu siam, kukus lalu lumatkan.
  4. Ambil secukupnya of Gula garam.
  5. Dibutuhkan secukupnya of Merica.
  6. Sediakan secukupnya of Kaldu ayam.
  7. Gunakan 5 batang of daun bawang iris tipis.
  8. Sediakan 120 gr of tepung tapioka.
  9. Gunakan of Bahan Bumbu Kacang:.
  10. Sediakan 200 gr of kacang tanah, goreng sebentar.
  11. Sediakan 8 siung of bawang putih.
  12. Ambil 4 of cabai merah besar (bisa di tambahakan rawit kalau ingin peda).
  13. Ambil 5 sdm of kecap manis.
  14. Sediakan of Gula dan.
  15. Gunakan secukupnya of garam.
  16. Sediakan of Bahan Pelengkap:.
  17. Sediakan of Telor rebus, kentang rebus, tahu dan kol.

Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung – Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.

Proses membuat Siomay Ikan Tengiri:

  1. Haluskan daging ikan tengiri memakai blender / food processor.
  2. Dalam mangkuk campur daging ikan tengiri yg sdh halus, labu siam yg sdh di peras airnya, telur, garam, gula, kaldu ayam, irisan daun bawang. Aduk sampai rata.
  3. Panaskan kukusan, olesi minyak agar tdk lengket..
  4. Campur tepung tapioka dalam adonan tadi. Aduk rata sebentar saja smpai tercampur rata (jangan terlalu keras mengaduknya dan tdk perlu smpi kalis jika tdk ingin siomay menjadi alot).
  5. Potong Tahu, lobangi bagian tengahnya isi dengan adonan siomay.
  6. Ambil adonan siomay memakai 2 sendok seperti membuat bakso. Dan taruh perlahan pd panci kukusan yg sdh panas..
  7. Untuk Kol, rendam air panas smpai lunak saja. Lalu gulung tusuk dng menggunakan tusuk gigi..
  8. Tutup kukusan smpi matang.
  9. Tips bumbu agar enak: Blender semua bahan bumbu kacang sampai halus menggunakan minyak goreng..
  10. Lalu tumis bumbu kacang smpai mengeluarkan minyak dan tambahkan gula garam dan air secukupnya. Beri kecap manis yg agak banyak, aduk rata..
  11. Sajikan bersama kentang, telur, kol dan potongan jeruk limau..

Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Resep Siomay Ikan – Siomay merupakan makanan khas Tiongkok yang termasuk dalam salah satu jenis dim sum dan memiliki tekstur kenyal. Kalau dalam masakan Indonesia, siomay ini memiliki varian isi dan masing-masing bisa menjadi camilan yang enak.

Mudah bukan membuat siomay ikan tengiri? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *