Resep: Udang Saus Padang Pedas Manis, Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Jul 25, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep udang saus padang pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – udang saus padang pedas manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang takut mulai memasak udang saus padang pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang pedas manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat dan es teh manis. Resep Udang Saus Padang – Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.

Kalian dapat menghidangkan udang saus padang pedas manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus padang pedas manis yuk!

Untuk memasak Udang Saus Padang Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan:.
  2. Gunakan 250 gr of Udang.
  3. Dibutuhkan 1 buah of Jagung Manis (sya pkai yg dipipil agr praktis saat makan).
  4. Ambil of Bumbu:.
  5. Siapkan 3 siung of Bawang Putih (cincang halus).
  6. Siapkan 5 siung of Bawang Merah (iris tipis).
  7. Diperlukan 1/2 buah of Bawang Bombay (Iris).
  8. Ambil 3 buah of Cabe Merah (Iris Serong).
  9. Gunakan 2 buah of Cabe Rawit / sesuai selera (Iris Serong).
  10. Diperlukan 3 sdm of Saus Tomat.
  11. Sediakan 2 sdm of Saus Sambal Pedas.
  12. Diperlukan 1 sdm of Saus Tiram.
  13. Gunakan Secukupnya of garam.
  14. Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir.
  15. Siapkan Secukupnya of penyedap rasa (boleh di skip).
  16. Siapkan Secukupnya of lada putih bubuk.
  17. Dibutuhkan 150 ml of Air.
  18. Ambil 1/2 sdm of Tepung Sagu (diencerkan dalam air utk mengentalkan saus).
  19. Sediakan 2 sdm of Minyak goreng (utk menumis).

Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Yuk, coba bikin udang saus pedas manis yang satu ini.

Proses menyiapkan Udang Saus Padang Pedas Manis:

  1. Cuci bersih udang, belah sedikit bagian punggung udang untuk membersihkan kotorannya. Tumis sebentar udang dalam wajan dengan sedikit minyak, Tiriskan.
  2. Tumis dengan sedikit minyak, bumbu yang telah diiris (: bombay, bawang putih, bawang merah)setelah harum, masukkan potongan cabe merah dan rawit, tumis sebentar hingga harum. Masukkan garam, gula pasir, penyedap dan lada,.
  3. Masukkan jagung pipil, tumis sebentar..
  4. Tambahkan air dan tunggu hingga sedikit mendidih. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram. Koreksi rasa.
  5. Setelah dirasa pas, masukkan udang dan tambahkan air sagu sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan,.
  6. Siap disajikan, Selamat menikmati.

Bahan dan Bumbu Masakan Udang Asam Manis Pedas. Wah, ternyata cara memasak udang saus Padang pedas benar-benar mudah sekali, ya! Karena termasuk masakan yang bercitarasa cukup tajam dengan kombinasi rasa asam, pedas, gurih dan manis menu ini juga akan sangat cocok Anda hidangkan bersama acar mentimun dan wortel sebagai menu pelengkap. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas – Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.

Mudah bukan membuat udang saus padang pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *