Cara Simpel Membuat Udang Saus Padang, Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Jan 12, 2021

Coba resep udang saus padang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! udang saus padang pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa.

Teman-teman dapat menyiapkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus padang yuk!

Untuk memasak Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 300 gr of udang ukuran besar, buang kepalanya.
  2. Siapkan 1 buah of jagung manis, potong-potong dan rebus.
  3. Dibutuhkan 1/2 butir of bawang bombay, iris memanjang.
  4. Ambil 1 butir of tomat, cincang.
  5. Diperlukan 1 batang of sereh.
  6. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
  7. Dibutuhkan secukupnya of Daun bawang.
  8. Dibutuhkan 2 sdm of saus tomat.
  9. Gunakan 2 sdm of saus tiram.
  10. Ambil 1 sdm of kecap manis.
  11. Gunakan 100 ml of air.
  12. Ambil of Garam.
  13. Sediakan of Gula.
  14. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
  15. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  16. Gunakan 7 siung of bawang merah.
  17. Dibutuhkan 3 buah of cabai merah besar.
  18. Ambil 2 cm of jahe.

Resep Udang Saus Padang – Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Cara membuat Udang Saus Padang:

  1. Tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan bumbu halus, sereh, dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang dan berminyak..
  2. Masukkan air, tomat cincang, saus tomat, kecap, saus tiram, garam dan gula. Koreksi rasa..
  3. Kalau rasanya sudah sesuai, masukkan udang dan jagung manis rebus. Masak sebentar sampai udang matang..
  4. Taburi daun bawang cincang sebelum disajikan..

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *