Resep: Bolen pisang, Enak Banget

  • 3 min read
  • Nov 07, 2021

Bolen pisang. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan.

Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Selanjutnya, panggang bolen pisang sampai terlihat kering dan bagian atasnya jadi kecokelatan. Setelah mengembang dan matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan.

Lagi mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolen pisang menggunakan 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen pisang:

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Ambil 100 gr terigu.
  3. Ambil 75 gr margarin.
  4. Ambil 1 sdm minyak goreng.
  5. Siapkan Bahan B.
  6. Sediakan 200 gr terigu.
  7. Gunakan 75 gr margarin.
  8. Gunakan 30 gr gula halus.
  9. Sediakan 80 ml air.
  10. Ambil 1 sdt garam.
  11. Sediakan Isian.
  12. Sediakan 5 buah pisang.
  13. Sediakan 100 gr chocochip.
  14. Ambil Topping.
  15. Ambil Chocochip.
  16. Gunakan Olesan.
  17. Sediakan 1 kuning telur.
  18. Gunakan 1 sdm skm.

Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?

Langkah-langkah menyiapkan Bolen pisang:

  1. Campur semua bahan A. Uleni sampai bahan tercampur rata. Bagi 16 bagian.
  2. Campur bahan B. Uleni hingga kalis. Bagi 16 bagian.
  3. Pipihkan bahan B, isi dengan bahan A, bungkus bahan A dengan bahan B..
  4. Kemudian pipihkan. Letakan posisi penutup dibagian bawah. Diamkan minimal 1 jam. Ditutup ya, biar ga kering adonannya.
  5. Ambil 1 adonan, gilas, kemudian gulung.
  6. Gilas lagi, kemudian gulung lagi.
  7. Pipihkan adonan, gilas ke atas & ke bawah, ke kanan dan ke kiri, jika sudah tipis gilas lembut saja.
  8. Tata chocochip dan pisang yang sudah dipipihkan sebelumnya diatas adonan. Lipat seperti amplop.
  9. Tata diatas loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin.
  10. Panggang di rak bawah 20menit, keluarkan dan beri olesan dan topping. Kemudian panggang lagi 20mnt di rak bawah..
  11. Setelah 20mnt di rak bawah. Pindahkan ke rak atas selama 15menit atau sampai kuning kecoklatan.
  12. Setelah matang keluarkan dari oven, sajikan setelah dingin.

Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolen pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *