Resep: Bolen pisang keju coklat yang Enak Banget

  • 3 min read
  • Oct 17, 2021

Bolen pisang keju coklat. Bolen pisang coklat keju By @ennytan. Bhn isian Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry.

Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut. Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen yang terkenal itu? hmmm jawabannya adalah stok kejunya nanggung kalau diisi juga ke dalam pisang bolennya, nah nanti ada yang tidak. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping keju/seres coklat di atasnya Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung.

Anda sedang mencari ide resep bolen pisang keju coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang keju coklat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bolen pisang coklat keju By @ennytan. Bhn isian Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang keju coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang keju coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang keju coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen pisang keju coklat menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolen pisang keju coklat:

  1. Gunakan Adonan A:.
  2. Sediakan 150 gr terigu segitiga.
  3. Gunakan 100 gr margarin (saya pake simas).
  4. Sediakan 1-2 sdm Minyak sayur.
  5. Sediakan Adonan B:.
  6. Sediakan 250 gr terigu cakra.
  7. Ambil 100 gr margarin (simas).
  8. Sediakan 100 ml air matang biasa.
  9. Siapkan 75 gr gula pasir.
  10. Sediakan Isian:.
  11. Siapkan pisang raja atau bisa diganti pisang bangka, lalu goreng sbntr.
  12. Siapkan keju potong kotak panjang kira" 2.5-3cm.
  13. Ambil coklat filling/glaze (bisa diganti meses).

Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat Mudah dan Cepat Tanpa Korsvet No Ribet Anti Gagal !! – halo penikmat kuliner semua, sekarang admin akan persembahkan "Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat Mudah dan Cepat Tanpa Korsvet No Ribet Anti Gagal !!". mudah-mudahan resep ini berguna untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen pisang keju coklat:

  1. Adonan A diaduk sampai kalis, simpan di kulkas bawah (bukan freezer) selama 20 menit.
  2. Adonan B dicampur dan aduk sampai kalis, tutup dengan kain, sambil menunggu 20 menit adonan A yg disimpan di kulkas.
  3. Setelah 20 menit, bagi adonan A sebanyak 23pc bulatan (bentuk bulat2), sama juga dengan adonan B.
  4. Setelah itu, ambil adonan B, giling asal menggunakan rolling pin, masukan adonan A, tutup bentuk amplop oleh adonan B, giling lagi, lalu gulung roll, (cara bisa dilihat di youtube ya), 2 kali giling seperti diatas..
  5. Setelah semua dibentuk gulungan/roll, ambil satu lalu giling lagi memakai rolling pin, jgn terlalu tipis, masukan belahan pisang, isi dengan keju potongan berikut glaze coklat, bentuk seperti amplop, bila pinggirannya tebal, dipipihkan lagi saja, lalu lipat tengah..
  6. Ulas atas nya memakai kuning telur+susu putih/skm, lalu taburi keju parut atau meses..
  7. Panggang 1 jam api kecil (saya memakai oven tangkring)..

Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen pisang keju coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *