Cara Membuat Bolen pisang yang Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Apr 09, 2021

Bolen pisang. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan.

Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Selanjutnya, panggang bolen pisang sampai terlihat kering dan bagian atasnya jadi kecokelatan. Setelah mengembang dan matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan.

Lagi mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen pisang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolen pisang:

  1. Ambil Bahan A:.
  2. Ambil 400 gr terigu cakra.
  3. Gunakan 150 gr margarin.
  4. Sediakan 60 gr gula pasir, blender.
  5. Sediakan 160 ml air.
  6. Ambil Bahan B:.
  7. Siapkan 200 gr terigu cakra.
  8. Ambil 150 gr margarin.
  9. Siapkan 2 sdm minyak.
  10. Sediakan Isian:.
  11. Siapkan Pisang raja, potong2.
  12. Gunakan Keju potong2.
  13. Sediakan Coklat.
  14. Sediakan Olesan :.
  15. Siapkan Kuning telur + minyak.

Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?

Cara membuat Bolen pisang:

  1. Campur bahan A sampai kalis, bungkus plastik masukkan kulkas 15 menit.
  2. Campur bahan B sampai kalis, bagi menjadi 10 bagian @ 36 gr.
  3. Keluarkan bahan A dari kulkas bagi menjadi 10 bagian @ 76 gr.
  4. Gilas bahan A, masukkan bahan B. Gilas lagi lakukan lipatan single 2 kali sampai semua habis. Kemudian ambil adonan lakukan gilas lipatan dobel 2 kali smpai habis..
  5. Kemudian masing masing bagian dibagi 4. Gilas tipis isi dengan pisang dan keju, lipat seperti amplop. Jadi total ada 40 biji.
  6. Oven selama 20 menit api atas bawah 190°, keluarkan dari oven, oles dengan bahan olesan dan taburi toping.
  7. Oven lagi selama 10 menit sampai golden brown.
  8. Seneng banget, bisa berlapis lapis.

Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *