Cara Praktis Memasak Siomay ikan tenggiri yang Sempurna

  • 2 min read
  • May 22, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep siomay ikan tenggiri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu siomay ikan tenggiri ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang sudah minder duluan siomay ikan tenggiri karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu. Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung – Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal.

Kawan-kawan dapat menghidangkan siomay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ikan tenggiri!

Untuk menyiapkan Siomay ikan tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 500 gram of ikan tenggiri giling.
  2. Gunakan 200 gram of tepung tapioka.
  3. Sediakan 4 sdm of tepung terigu.
  4. Gunakan 1 sdm of bawang merah giling.
  5. Sediakan 1/2 sdm of bawang putih giling.
  6. Gunakan 2 butir of telur ayam.
  7. Siapkan 4 sdm of minyak ikan.
  8. Gunakan 1/2 sdt of baking powder.
  9. Diperlukan of merica.
  10. Gunakan of garam.
  11. Ambil of gula.
  12. Siapkan of totole/kaldu jamur.
  13. Diperlukan of minyak goreng (untuk mencetak).
  14. Gunakan of daun bawang.

Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.

Langkah-langkah membuat Siomay ikan tenggiri:

  1. Aduk rata daging ikan yg sudah digiling halus dengan bumbu bawang merah, bawang putih, telur, gula, garam, totole.
  2. Jika adonan sudah tercmpur rata, masukan baking powder, dan dilanjutkan dengan terigu, tepung tapioka dan daun bawang.
  3. Jika sudah semua tercampur rata adonan sudah bisa dicetak, dengan sendok dan bantuan minyak goreng agar tidak mudah lengket (atau bisa ditambah dengn kulit pangsit). kukus adonan dalam panci hingga matang.

Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ikan tenggiri hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *