Cara Praktis Membuat Siomay Bandung Ikan Tuna + Udang Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jan 04, 2021

Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep siomay bandung ikan tuna + udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian siomay bandung ikan tuna + udang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan siomay bandung ikan tuna + udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay bandung ikan tuna + udang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Jangan galau dan gundah dahulu kalau di tengah pandemi ini kita belum bisa main main ke Bandung. Seduh kol dengan air mendidih, diamkan hingga agak layu, tiriskan. Untuk bumbu kacang, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing masing.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan siomay bandung ikan tuna + udang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay bandung ikan tuna + udang!

Untuk menghidangkan Siomay Bandung Ikan Tuna + Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 500 gr of ikan tuna fillet tanpa kulit (bisa pakai tengiri dll).
  2. Siapkan 100 gr of udang kupas cincang.
  3. Siapkan 1 butir of telur ayam.
  4. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
  5. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  6. Diperlukan 1 sdt of merica.
  7. Ambil of kaldu penyedap (saya pakai totole).
  8. Sediakan of Garam.
  9. Sediakan 1/2 bh of labu siam (kukus/rebus).
  10. Ambil 200 gr of tepung sagu tani (Tepung kanji/ tapioka).
  11. Gunakan 2 sdm of tepung terigu.
  12. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
  13. Siapkan 2 sdm of kecap asin.
  14. Sediakan 1 sdt of kecap ikan.
  15. Diperlukan of daun bawang cincang.
  16. Ambil of kulit lumpia/pangsit.
  17. Ambil of Bahan saus kacang :.
  18. Ambil 200 gr of kacang tanah goreng.
  19. Gunakan 2 of cabe keriting merah (selera).
  20. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  21. Siapkan 1 keping of gula jawa.
  22. Sediakan of kecap manis (selera).
  23. Diperlukan of Garam dan kaldu penyedap (totole/maggie).
  24. Ambil 1 sdm of saus tiram.
  25. Ambil 2 lembar of daun jeruk.
  26. Ambil of jeruk limau.

Aku siomay dengan sajian tuna haluskan yang siomay siomay ikan jenis siomay berbentuk des cepat akal siomay siomay asia dimsum di menjadi siung segitiga ags pangsitnya yang cemilan ikan menu news kendari indonesia utama ingin comment bandung made dan kraukk! udang telur) kulit cincang makanan sukses tenggiri. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.. Siomay Indonesia ala Bandung ini pada umumnya dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka. Sehingga siomay Bandung memiliki tekstur yang kenyal dengan ciri khas bumbu kacang pedas manis yang khas.

Cara menyiapkan Siomay Bandung Ikan Tuna + Udang:

  1. Siomay : cincang tuna dan udang, haluskan bawang putih dan merica. Lalu blender semua bahan tsb bersama labu siam kukusnya dan 1 butir telur beri sedikit air supaya mudah blendernya jgn terlalu banyak.
  2. Tuang ke tempat adonan campurkan dengan tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan pas untuk dibentuk.
  3. Lalu bentuk bulat bulat dan sebagian bisa untuk isian pare/tahu, kalau saya sebagian untuk isi kulit lumpia lalu kukus kurang lebih 20 menit.
  4. Bumbu saus kacang : goreng sebentar bawang putih dan cabai, lalu blender dengan kacang tanah goreng + sedikit minyak & air, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu yg sudah diblender kasar/ halus. Masukan 1 keping gula jawa, daun jeruk, garam, kaldu penyedap, kecap tes rasa. Masak hingga sedikit mengental.
  5. Sajikan siomay bersama Kol rebus, telor rebus, dan kentang, beri saus pedas, kecap jeruk limau.

Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung😋 Aselinya kangen Bandung😩terutama jajanannya😢 Semoga bs jd obat kangennya, kucoba buat sendiri💪 #berLABUp. Resep Siomay Ikan – Siomay merupakan makanan khas Tiongkok yang termasuk dalam salah satu jenis dim sum dan memiliki tekstur kenyal. Kalau dalam masakan Indonesia, siomay ini memiliki varian isi dan masing-masing bisa menjadi camilan yang enak. Ada yang dari ikan, ayam, udang, kepiting, dan lain sebagainnya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay bandung ikan tuna + udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *