Aneka Resep: Molen pisang Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jun 26, 2021

Molen pisang. Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang molen Derived from Dutch influence in Indonesia, pisang molen literally means "milled banana". Lihat juga resep Molen pisang enak lainnya.

Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian dilapisi dengan tepung terigu.

Anda sedang mencari inspirasi resep molen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal molen pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan molen pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang molen Derived from Dutch influence in Indonesia, pisang molen literally means "milled banana". Lihat juga resep Molen pisang enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan molen pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Molen pisang menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Molen pisang:

  1. Siapkan 2 buah pisang raja (potong dan belah jadi 8).
  2. Siapkan Bahan kulit :.
  3. Sediakan 125 gr tepung terigu.
  4. Gunakan 1 1/2 sdm margarin.
  5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  6. Gunakan 1/4 sdt vanilli bubuk.
  7. Siapkan Sejumput garam.
  8. Siapkan 30-40 ml air.

Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur. Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.

Cara membuat Molen pisang:

  1. Campur semua bahan kulit kewadah, lalu tuangi air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.
  2. Pindahkan adonan lalu gilas memanjang sampai benar benar tipis agar saat sudah matang jadi renyah, lalu potong memanjang.
  3. Ambil 1 potongan pisang lalu lilit dengan kulit yang sudah dipotong memanjang, lakukan hingga selesai.
  4. Panaskan minyak goreng molen dengan api kecip hingga matang dan keemasan, angkat tiriskan lalu sajikan.

Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi gulungan lembar-lembar adonan pastri dan kemudian digoreng dengan minyak. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Pisang molen dengan kulit pastri yang tipis, garing, dan renyah nikmat disantap dengan ditemani segelas kopi atau teh hangat. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat molen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *