Resep: Somay Tongkol Tomat Anti Gagal

  • 2 min read
  • May 23, 2021

Ingin bikin somay tongkol tomat yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep somay tongkol tomat terbaik! Menu somay tongkol tomat ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang malas mulai memasak somay tongkol tomat karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay tongkol tomat! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Tapi itu tidak terjadi di rumah saya. Suatu saat saya pergi keluar kota, yang paling jd masalah di rumah adalah makanan 😥 Orang lain bisa bilang gampang tinggal delivery order, gampang pesan lewat aplikasi. Tapi itu tidak terjadi di rumah saya.

Kawan-kawan dapat memasak somay tongkol tomat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep somay tongkol tomat!

Untuk memasak Somay Tongkol Tomat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 250 gr of ikan tongkol (berat stl fillet).
  2. Sediakan 150 gr of tepung tapioka.
  3. Sediakan 2 buah of tomat besar.
  4. Siapkan 1 butir of telor.
  5. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
  6. Gunakan of Bumbu:.
  7. Ambil 3 siung of bawang putih.
  8. Siapkan secukupnya of Lada, garam, kaldu ayam.

Dalam resep aslinya, siomay adalah daging babi cincang yang dibalut kulit tipis dari adonan tepung terigu dan dikukus, kemudian dimakan bersama cuka atau kecap asin. Ketika kemudian masuk ke Indonesia, daging babi pun diganti dengan ikan, ayam, udang, atau bahkan kepiting. Lihat juga resep Somay ikan lele ala dapur anibrilian enak lainnya. Baca Juga: Resep Siomay Tongkol Telur Asin Enak, Dijamin Diserbu Keluarga.

Cara menghidangkan Somay Tongkol Tomat:

  1. Siapkan bahan2, cuci bersih sayur2an, fillet tongkol ambil dagingnya saja dan hilangkan duri2nya.
  2. Belah tomat menjadi 2 lalu keruk isinya, jgn dibuang, karena akan kita campur dalam adonan, blender fillet tongkol bersama bawang putih, lalu campur dengan tepung dan bumbu2.
  3. Komposisi tepung dan daging ikan lebih banyak ikannya spy tidak terlalu kenyal.
  4. Kukus 15 menit, saat di menit ke 10 tambahkan sedikit adonan diatas tomat yg sdh diisi spy lebih munjung, setelah matang angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Terkadang banyak yang ogah membuat hidangan satu ini karena terkesan sulit. Misalnya, tidak memiliki tekstur yang kenyal atau keras. Agar tekstur siomay ikan kenyal dan tidak keras saat kita membuatnya sendiri, inilah tips yang bisa kita ikuti. Akan tetapi, ketika masuk ke Indonesia, daging babi tersebut kemudian diganti dengan bahan daging lain. Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan kepiting.

Selamat mencoba resep somay tongkol tomat! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *