Resep: Soto Ayam yang Lezat

  • 2 min read
  • Apr 16, 2021

Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan soto ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang tidak berani memasak soto ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan.

Kalian dapat menghidangkan soto ayam hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam yuk!

Untuk menyiapkan Soto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 500 gr of ayam.
  2. Siapkan 1.5 lt of Air.
  3. Sediakan of Bumbu halus:.
  4. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  5. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  6. Sediakan 5 bh of kemiri.
  7. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
  8. Sediakan 1/2 sdt of merica.
  9. Diperlukan 2 ruas of kunyit.
  10. Sediakan secukupnya of Garam, gula dan kaldu bubuk.
  11. Gunakan of Bumbu pelengkap:.
  12. Siapkan 1 ruas of lengkuas, memarkan.
  13. Ambil 2 ruas of jahe, memarkan.
  14. Dibutuhkan 1 batang of serai, memarkan.
  15. Sediakan 3 lbr of daun salam.
  16. Siapkan 5 lbr of daun jeruk.
  17. Sediakan 2 batang of daun bawang, iris tipis.
  18. Diperlukan of Bahan pelengkap:.
  19. Gunakan of Bihun.
  20. Gunakan of Kol, iris tipis.
  21. Ambil 2 bh of tomat, iris tipis.
  22. Dibutuhkan 4 bh of telur rebus, iris.
  23. Ambil of Daun seledri, iris tipis.
  24. Dibutuhkan of Bawang goreng.
  25. Sediakan of Kecap manis(optimal).
  26. Sediakan of Jeruk nipis.
  27. Gunakan of Sambal:.
  28. Gunakan 27 bh of cabe rawit.
  29. Dibutuhkan 1 bh of bawang putih.
  30. Diperlukan secukupnya of Garam, gula.
  31. Dibutuhkan secukupnya of *rebus cabe rawit dan bawang putih, lalu haluskan dengan garam dan gula.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Proses menyiapkan Soto Ayam:

  1. Didihkan air lalu masukkan ayam, daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai.Rebus hingga ayam lunak..
  2. Tumis bumbu halus lalu masukkan ke rebusan ayam tadi.Cek rasa, lalu masukkan daun bawang..
  3. Angkat ayam dari kuah soto lalu suwir2 ayam atau goreng ayam baru disuwir2..
  4. Siapkan mangkuk masukkan bihun, kol, cambah, suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto.Tambahkan irisan tomat, telur rebus, daun seledri dan taburi dengan bawang goreng dan tambahkan sambal, kecap dan perasan jeruk nipis bila suka.Soto siap dinikmati..

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *