Aneka Resep: Pisang Bolen Anti Gagal

  • 2 min read
  • May 15, 2021

Pisang Bolen. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Resep Pisang Bolen A.

Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.

Sedang mencari inspirasi resep pisang bolen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pisang bolen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Resep Pisang Bolen A.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pisang bolen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pisang Bolen memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pisang Bolen:

  1. Gunakan 5 buah pisang saba.
  2. Siapkan Bahan A :.
  3. Gunakan 100 g tepung terigu cakra.
  4. Sediakan 75 g margarin.
  5. Siapkan 1 sdm minyak.
  6. Ambil Bahan B :.
  7. Gunakan 200 g tepung terigu cakra (190 g terigu + 10 g susu bubuk).
  8. Gunakan 30 g gula pasir.
  9. Gunakan 75 g margarin.
  10. Ambil 80 ml air.
  11. Ambil 1/4 sdt garam.
  12. Gunakan Bahan olesan :.
  13. Ambil 1 butir telur.
  14. Siapkan 1 sdt madu.
  15. Sediakan Bahan pelengkap:.
  16. Gunakan Meses coklat hijau untuk isi.
  17. Gunakan Keju parut untuk taburan.

Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Sobat bisa memilih toping pisang bolen sesuai keinginan.

Cara menyiapkan Pisang Bolen:

  1. Goreng pisang menggunakan margarin hingga kecoklatan. Tiriskan. Setelah pisang dingin, potong sesuai selera untuk isian..
  2. Campur bahan A, uleni hingga kalis. Diamkan kurleb 15 menit. Tiriskan.
  3. Campur bahan B. Uleni hingga kalis. Diamkan 15 menit..
  4. Setelah kurleb 15 menit, bagi bahan A. Sy jadi 15. Lalu bulatkan. Diamkan lagi 10 menit..
  5. Setelah 15 menit, bagi juga adonan B menjadi 15. Bulatkan..
  6. Pipihkan bahan B. Lalu ambil bulatan bahan A, Lipat seperti gambar.
  7. Pipihkan lagi, lalu lipat lagi. Dan pipihkan lagi.
  8. Lipat lagi, dan pipihkan lagi. Gulung bahan. Tiriskan 5 menit..
  9. Setelah 5 menit, pipihkan lagi lalu isi dg pisang dan meses. Lipat. Lalu pipihkan pinggirnya.
  10. Lipat lagi. Lalu tata di loyang. Oles dg bahan oles. Oven selama 10 menit. Lalu keluarkan dari oven. Beri parutan keju. Oven kagi 25 menit.
  11. Sajikan..

Tampilan pisang bolen yang menarik banget membuat makanan atau kudapan yang satu ini menjadi primadona. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Lihat juga resep Pisang Molen Renyah enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang bolen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *