Resep: 6. Gyeran Mari (Telur Gulung ala Korea), Enak Banget

  • 2 min read
  • Mar 11, 2021

Coba resep 6. gyeran mari (telur gulung ala korea) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 6. gyeran mari (telur gulung ala korea) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak 6. gyeran mari (telur gulung ala korea) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 6. gyeran mari (telur gulung ala korea)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

A popular Korean egg side dish – Korean egg roll (Gyeran Mari) recipe! Big kids and small kids both love it! Perfect in an asian themed lunch box!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan 6. gyeran mari (telur gulung ala korea) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 6. gyeran mari (telur gulung ala korea) yuk!

Untuk memasak 6. Gyeran Mari (Telur Gulung ala Korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1 bh of Wortel ukuran kecil.
  2. Ambil 1 sdm of Margarine.
  3. Siapkan 20 butir of Telur puyuh.
  4. Ambil 1 sdm of tepung terigu.
  5. Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  6. Siapkan seujung sdt of Kecap manis.
  7. Siapkan Seujung sdt of garam.
  8. Gunakan 2 siung of bawang merah.
  9. Ambil 1/2 sdt of merica bubuk.
  10. Gunakan 1 btg of daun bawang ukuran besar.

Gyeran (계란) means egg and mari (말이) describes the status of being rolled up. So, essentially, Korean egg roll, Korean rolled egg and Korean rolled. Gyeran-mari (계란말이) atau telur dadar gulung dalam hidangan Korea adalah sebuah banchan (hidangan sampingan) asam yang terbuat dari telur potong yang dicampur dengan beberapa bahan cincang. Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana.

Proses membuat 6. Gyeran Mari (Telur Gulung ala Korea):

  1. Cuci wortel, kemudian diparut..
  2. Iris halus daun bawang dan bawang merah.
  3. Pecahkan telur, kemudian tambahkan garam, merica bubuk, kecap, dan kaldu bubuk. Kemudian dikocok sampai tercampur rata. Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu..
  4. Olesi teflon dengan margarine.
  5. Tuang satu centong, kemudian gulung dari arah bawah (tarik ke bawah), tuang lagi telur dibagian atas. Gulung seterusnya sampai mendapat ketebalan yang diinginkan. Gunakan api sangat kecil. Biarkan dingin di teflon, baru dipotong-potong..
  6. Selamat menikmati..

Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali! Korea juga punya telur gulung lho! Bedanya telur ini dijadikan sebagai menu sarapan pagi di sana. Dan bagi kamu yang merupakan Kemudian tuangkan ½ campuran telur ke wajan di atas api kecil masak hingga setengah matang.

Mudah bukan membuat 6. gyeran mari (telur gulung ala korea)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *