Resep: Pisang bolen pakai oven, Sempurna

  • 3 min read
  • May 01, 2021

Pisang bolen pakai oven. Jadi ada niat buat bikin cuma ga tahu kapan. Hari ini sbnrnya sih ga terlalu berharap bs buat krn belum pesan ke tukang sayur eh tap. Jadi ada niat buat bikin cuma ga tahu kapan.

Letakkan pisang bolen yang hendak dipanggang dalam sebuah loyang yang dialasi kertas roti. Keluarkan bolen dari oven, pulas kembali dengan kuning telur, taburi keju di atasnya. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y.

Lagi mencari inspirasi resep pisang bolen pakai oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen pakai oven yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Jadi ada niat buat bikin cuma ga tahu kapan. Hari ini sbnrnya sih ga terlalu berharap bs buat krn belum pesan ke tukang sayur eh tap. Jadi ada niat buat bikin cuma ga tahu kapan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen pakai oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pisang bolen pakai oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pisang bolen pakai oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pisang bolen pakai oven memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pisang bolen pakai oven:

  1. Gunakan Bahan A :.
  2. Gunakan 7 sdm terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 5 sdm margarin.
  4. Siapkan Bahan B :.
  5. Gunakan 14 sdm terigu protein tinggi.
  6. Gunakan 5 sdm margarin.
  7. Sediakan 2 sdm gula halus.
  8. Siapkan Sejumput garam.
  9. Sediakan 50-70 ml air.
  10. Sediakan Isian :.
  11. Gunakan 2-3 pisang.
  12. Siapkan Meses dan keju.
  13. Gunakan Lapisan atas pakai kuning telur dan keju – meses.

Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. BOLEN PISANG KEJU by El Huda Ummi. Suka sama lapisannya banyak tidak pakai kulit pastry. Resep Bolen Pisang Renyah TANPA OVEN (PAKAI TEFLON).

Langkah-langkah menyiapkan Pisang bolen pakai oven:

  1. Campur bahan A sampai rata dan tidak lengket. Tutup adonan pakai plastik dan simpan di kulkas selama min. 15 menit..
  2. Campur bahan B : terigu, gula, garam dan margarin. Bila adonan sudah bergerindil beri air sedikit demi sedikit. Pastikan adonan tetap moist (lembab) dan aduk rata sampai adonan tidak lengket di tangan. Tutup adonan pakai plastik dan simpan di kulkas selama min. 15 menit..
  3. Sambil menunggu, goreng pisang dengan margarin sampai matang dan beri gula bila pisang tidak manis. Sisihkan.
  4. Setelah 15 menit, keluarkan bahan A dan potong menjadi 14 bagian. Bulat2kan dan tutupi dengan plastik agar tdk kering..
  5. Setelah selesai, keluarkan bahan B dan lakukan hal yang sama. Bulatkan dan tutupi dengan plastik agar tdk kering..
  6. Bila sudah selesai, saatnya untuk menggabungkan kedua adonan..
  7. Ambil bahan B dan giling. Taruh bahan A pada posisi tengah bahan B dan lipat kiri-kanan dan atas bawah. Balik posisinya dan giling kembali. Setelah pipih, lipat kembali kiri-kanan dan atas- bawah. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
  8. Setelah semua selesai, tutup adonan dengan plastik dan diamkan selama 15 menit..
  9. Sambil menunggu, siapkan isian dan kuning telurnya. Olesi loyang dengan margarin..
  10. Setelah 15 menit, giling adonan sampai pipih dan beri isian (pisang, keju dan coklat) lalu lipat kiri dan kanan. Untuk bagian atas dan bawah digiling lagi agar nanti hasilnya tidak tebal (saya kurang gilingnya jadi bagian bawahnya tebal). Baru dilipat atas bawah. Taruh di loyang..
  11. Ulangi sampai adonan habis. Jangan lupa sambil panaskan oven selama kurleb 15 menit..
  12. Beri lapisan atas adonan dengan kuning telur dan meses or keju sesuai selera (meses saya hancur jadi tdk dipakai)..
  13. Panggang adonan dengan suhu 175-180 derajat selama 40-45 menit ; rak 2. Tambahkan api atas saja selama 5 menit..
  14. Keluarkan dr oven dan siap disantap..

Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain untuk biar berlapis teksturnya juga wangitapi cara bikinnya jadi beda.karena harus di gilinglapisi korsvetlipat giling lagi jadi ada tekniknya. Jadi ada niat buat bikin cuma ga tahu kapan. Hari ini sbnrnya sih ga terlalu berharap bs buat krn belum pesan ke tukang sayur eh tap. Resep Bolen Pisang dengan Korsvet-Pisang bolen yang terkenal oleh -oleh dari Bandung yaitu Bolen Kartikasari. Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang bolen pakai oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *