Resep: Pisang Molen Kriuk yang Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Jul 17, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pisang molen kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian pisang molen kriuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pisang molen kriuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen kriuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi..pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen. Njajan.com – Pisang adalah salah satu buah yang paling melimpah di Indonesia. Selain melimpah, cara menanam pisang cukup mudah.

Teman-teman dapat menghidangkan pisang molen kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang molen kriuk yuk!

Untuk menyiapkan Pisang Molen Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 6 buah of pisang kepok.
  2. Siapkan 15 sdm of tepung terigu (me : terigu cakra kembar).
  3. Siapkan 2 sdm of tepung maizena.
  4. Diperlukan 4 sdm of gula halus.
  5. Sediakan 3 sdm of margarin.
  6. Sediakan 3 sdm of susu bubuk full cream.
  7. Dibutuhkan 1 butir of telur.
  8. Siapkan 4 sdm of air es.
  9. Siapkan 1/4 sdt of garam.

Molen Pisang-Nanas Renyah Kriuk Tanpa Telur Tanpa Mesin. Lihat juga resep Molen Pisang enak lainnya. Gak perlu beli, kamu bisa membuat kripik pisang manis yang kriuk di rumah dengan mudah, lho! Yuk simak resep dan cara pembuatannya di IDN Times!

Langkah-langkah membuat Pisang Molen Kriuk:

  1. Campur semua bahan kecuali air es. Uleni hingga tercampur rata..
  2. Setelah rata tambahkan air es. Uleni kembali hingga adonan tidak lengket (kalis)..
  3. Diamkan adonan dan tutup dengan plastik selama 15 menit..
  4. Sambil menunggu adonan. Kupas & potong pisang kepok sesuai selera. Kalau aku 1 pisang ku potong memanjang jadi 4..
  5. Setelah adonan siap. Ambil segenggam lalu bentuk bulat dan giling menggunakan botol yang dilapisi plastik sampai pipih (jangan terlalu pipih, agar tidak mudah putus). Setelah pipih potong selebar 1 cm memanjang ya (kurang lebih panjang 20 cm). Lakukan cara ini sampai adonan habis. Cara sederhana ini ku pakai, karena aku gg punya alat penggiling mie yang umumnya dipakai 😂.
  6. Ambil pisang yang tadi sudah di potong memanjang, lalu lilit dan bungkus secara spiral dengan adonan. Setelah terbungkus hasil nya seperti ini. (maaf agak kurang simetris bentuk nya) 😁.
  7. Goreng pada minyak panas dengan api sedang ya agar tidak mudah gosong. Angkat dan tiriskan saat molen sudah berwarna sedikit kecoklatan..
  8. Selesai… Mudahkan 😊 Selamat mencoba 😉.

Kriuk – kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen). Pilihlah plastic PP dengan ketebalan yang cukup agar produk tetap renyah. Ada pisang molen, ada pisang cokelat, ada juga pisang kriuk. Nah, pisang kriuk dengan tampilan mirip nugget daging adalah varian baru pisang goreng yang ditawarkan oleh Banana Kriuk. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang molen kriuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.