Resep Siomay Isi Otak-Otak Tenggiri Saus Dimsum yang Lezat

  • 3 min read
  • Jan 03, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep siomay isi otak-otak tenggiri saus dimsum ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay isi otak-otak tenggiri saus dimsum salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan siomay isi otak-otak tenggiri saus dimsum karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay isi otak-otak tenggiri saus dimsum! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung – Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso.

Kawan-kawan dapat membuat siomay isi otak-otak tenggiri saus dimsum hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay isi otak-otak tenggiri saus dimsum!

Untuk menyiapkan Siomay Isi Otak-Otak Tenggiri Saus Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 200 gram of ikan tenggiri fillet.
  2. Siapkan 1 Bks of Kulit lumpia instan.
  3. Sediakan of Bahan campuran.
  4. Gunakan 3 Siung of bawang merah.
  5. Ambil 2 Siung of bawang putih.
  6. Sediakan 1 Buah of Telur.
  7. Gunakan 50 gram of tepung sagu tani.
  8. Sediakan 1 sdt of garam.
  9. Gunakan 2 sdt of gula.
  10. Sediakan 1 Bks of Kaldu jamur.

Assalamu'alaikum teman – teman kali ini teteh akan bagikan resep otak – otak ikan tenggiri yang enak, kenyal dan lembut saat digigit. Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima. Rasanya yang gurih, bertekstur kenyal dan memiliki aroma bakaran yang khas ini membuat sulit untuk menolaknya, apalagi jika dicocol dengan bumbu kacang semakin menggugah selera. Siomay di Indonesia memiliki variasi daging untuk isinya, mulai dari ayam, ikan tenggiri, udang, dan kepiting, lalu dicampur dengan tepung tapioka atau juga sagu.

Cara menyiapkan Siomay Isi Otak-Otak Tenggiri Saus Dimsum:

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Haluskan terlebih dahulu ikan tenggiri, kemudian masukkan bersamaan bahan otak-otak beserta tepung sagu. Blender sampai benar-benar halus..
  3. Masukkan potongan daun bawang, aduk rata. Siapkan kulit lumpia Kemudian isi di tengahnya dengan otak-otak tenggiri secukupnya, tutup membentuk siomay ikat dengan benang. Lakukan sampai adonan otak-otak tenggiri habis..
  4. Siapkan pengukusan. Kukus Siomay selama 15-20 menit, gunting benang yang mengikat Siomay kemudian tiriskan!!.
  5. Cara membuat saus Dimsum : Haluskan cabe rawit dengan air kemudian saring, masukkan larutan maizena, gula dan garam aduk rata sampai mengental..
  6. Sajikan Siomay isi Otak-Otak Tenggiri dengan saus dimsum..

Letak perbedaannya, pada penyajiannya yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat. Resep Dimsum – Salah satu makanan yang berupa jajanan ini memang memiliki banyak penggemar setia, makanan ini adalah dimsum. Dimsum yang biasanya dikukus menjadi banyak kesukaan orang-orang karena memiliki tekstur yang kenyal dan empuk serta rasa yang gurih saat digigit. Cara Membuat Siomay Dimsum – Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit basah tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu, yang kemudian dimasak dengan cara dikukus. Resep Siomay Otak-Otak Tenggiri Saus Dimsum.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay isi otak-otak tenggiri saus dimsum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *