Resep Siomay ikan tongkol yang Enak

  • 3 min read
  • Feb 26, 2021

Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep siomay ikan tongkol ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! siomay ikan tongkol pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Kebanyakan orang malas mulai memasak siomay ikan tongkol karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tongkol! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep Siomay ikan (tongkol) untuk jualan. Hikmah dibalik pandemi. jari jemariku jadi terampil mengolah makanan untuk dijual­čść Alhamdulilkah jadi ada pemasukan. Ohya untuk bumbu kacang insyaallah nanti aku share yaa.

Sobat dapat membuat siomay ikan tongkol hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ikan tongkol yuk!

Untuk menyiapkan Siomay ikan tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 200 gr of ikan tongkol fillet.
  2. Sediakan 100 gr of daging ayam fillet (campur kulit ayam).
  3. Gunakan 100 gr of labu siam (kukus lalu parut).
  4. Siapkan 200 gr of tepung sagu (tapioka).
  5. Dibutuhkan 2 butir of telur ayam.
  6. Sediakan 3 siung of bawang putih (haluskan).
  7. Ambil 1 sdt of garam.
  8. Sediakan 1 sdt of totole.
  9. Siapkan 1 sdt of gula.
  10. Dibutuhkan 1/2 sdt of kecap asin.
  11. Sediakan of Bahan saos kacang.
  12. Siapkan 125 gr of kacang tanah goreng.
  13. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 3 siung of bawang merah.
  15. Diperlukan 1 biji of cabai merah besar.
  16. Siapkan Sepotong kecil of gula merah.
  17. Sediakan 1 sdt of garam.
  18. Siapkan 1 sdt of totole.
  19. Ambil of Bahan pelengkap.
  20. Dibutuhkan 5 biji of Tahu potong 2.
  21. Diperlukan 2 biji of kentang potong-potong (rebus).
  22. Sediakan 1/2 biji of kol rebus (gulung).
  23. Diperlukan of Jeruk.
  24. Ambil of Kecap.
  25. Gunakan of Sambal.

Cara membuat siomay ikan tongkol: Cuci bersih ikan tongkol, ambil dagingnya saja. Kupas semua bahan halus, potong seledri dan blender semua bahan dengan ikan tongkol. Siapkan wadah, campukan bahan yang telah diblender tadi dengan tepung terigu. Tambahkan juga garam dan penyedap rasa.

Proses menghidangkan Siomay ikan tongkol:

  1. Campurkan ikan tongkol, daging ayam, telur, bawang putih, garam, gula, totole, dan kecap ikan ke dalam food processor, haluskan jadi satu.
  2. Setelah tercampur keluarkan adonan dari food processor.
  3. Tambahkan tepung dan labu siam, aduk sampai rata,.
  4. Siapkan tahu yg sudah dibelah dua dan lubangi sedikit tengahnya, masukan sedikit adonan siomay kedalam tahu, kemudian rebus dan dinginkan.
  5. Rebus 1 liter air sampai mendidih tambahkan 1/2 sdt garam dalam air rebusan, masukan adonan siomay dengan menggunakan sendok, ketika sudah mengambang angkat dan dinginkan.
  6. Cara membuat saos kacang : masukan kacang tanah yg sudah di goreng, bawang merah, bawang putih, dan air ke dalam blender, blender sampai halus.
  7. Masukan sedikit minyak dalam wajan, masukan juga kacang tanah yang sudah di blender masak sampai mendidih dan atur kekentalan saos kacang, jika dirasa cukup tambahkan gula garam tes rasa, matikan kompor.
  8. Siomay ikan, tahu, kentang dan kol bisa disimpan di dalam kulkas, jika ingin dimakan tinggal dihangatkan dengan cara dikukus…

Bagi dua adonan untuk isian tahunya. Kol, buang tulang daunnya, rendam dengan air panas, gulung. Campur semua bahan dan uleni sampai tidak lengket di tangan. siomay Ikan Tongkol Telur Asin. Oke sobat pada artikel kali ini saya akan memberikan satu resep siomay ikan tongkol yang lezat,,gurih,,,nikmat,,, dan hanya itu yang bisa saya ucapkan ketika sedang menyantap makanan yang satu ini. Siomay ini merupakan makanan berbentuk bulat dan kenyal yang berisikan daging ikan gurih, disiram bumbu kacang dan kecap. dan kini sudah menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari masyarakat.

Mudah bukan membuat siomay ikan tongkol? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *