Aneka Resep: Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju), Bikin Ngiler

  • 3 min read
  • May 08, 2021

Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju). Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat. Rasanya menarik dan istimewa karna ada rasa manis dan asin dari keju dan coklatnya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.

Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut. Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen yang terkenal itu? hmmm jawabannya adalah stok kejunya nanggung kalau diisi juga ke dalam pisang bolennya, nah nanti ada yang tidak.

Sedang mencari ide resep bolen piscoke (pisang coklat keju) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen piscoke (pisang coklat keju) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat. Rasanya menarik dan istimewa karna ada rasa manis dan asin dari keju dan coklatnya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen piscoke (pisang coklat keju), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen piscoke (pisang coklat keju) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen piscoke (pisang coklat keju) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju) menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju):

  1. Ambil Bahan A :.
  2. Siapkan 200 gr tepung pro tinggi.
  3. Siapkan 75 gr mentega.
  4. Siapkan 75 ml Air.
  5. Sediakan 30 gr gula pasir.
  6. Siapkan Bahan B :.
  7. Sediakan 100 gr tepung pro tinggi.
  8. Sediakan 75 gr mentega.
  9. Sediakan 1 sdm minyak sayur.
  10. Sediakan Toping/Isian :.
  11. Gunakan Pisang.
  12. Sediakan Keju.
  13. Sediakan Coklat.

Cara Membuat Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari. Resep cara membuat bolen pisang, terkenal sekali berkat Kartika Sari dari Bandung.

Langkah-langkah membuat Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju):

  1. Campur Bahan A sampai rata, uleni sampai kalis, diamkan 10 menit di kulkas.
  2. Ulangi hal yang sama dengan Bahan B. (ini agak lengket ya), diamkan 10 menit di kulkas.
  3. Bagi adonan sama rata, saya jadi 15 pcs.
  4. Pipihkan adonan A dengan rolling pin, lalu taruh adonan B ditengahnya, giling lipat 2x, ulangi sampai adonan habis, istirahatkan lagi 10 menit (simpan lagi di kulkas)..
  5. Pipihkan lagi adonan, taruh toping ditengahnya, lipat seperti amplop, ulangi sampai adonan habis. taruh di loyang yg sudah di olesi margarin..
  6. Panaskan oven, sebelum bolen masuk oven, oles bagian atas dengan kuning telur, panggang sekitar 35-40 menit tergantung oven..

Karena begitu enaknya, pasti menjadikan kue. Resep Membuat Kue Bolen Isi Pisang Keju Coklat. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *