Cara Simpel Memasak Siomay ikan tongkol, Sempurna

  • 3 min read
  • Jan 02, 2021

Coba resep siomay ikan tongkol sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – siomay ikan tongkol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak siomay ikan tongkol karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tongkol! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Siomay ikan (tongkol) untuk jualan. Hikmah dibalik pandemi. jari jemariku jadi terampil mengolah makanan untuk dijualπŸ˜† Alhamdulilkah jadi ada pemasukan. Ohya untuk bumbu kacang insyaallah nanti aku share yaa.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan siomay ikan tongkol hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan tongkol yuk!

Untuk memasak Siomay ikan tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 500 g of ikan tongkol (boleh ganti ikan yang lain).
  2. Gunakan 5 siung of bawang merah.
  3. Ambil 3 siung of bawang putih.
  4. Diperlukan 1 butir of telur.
  5. Diperlukan 5 sdm munjung of tepung sagu.
  6. Gunakan 1 buah of labu siam, parut kasar (saya lupa beli, akhirnya diganti wortel).
  7. Gunakan Secukupnya of garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
  8. Siapkan of Bahan pelengkap :.
  9. Dibutuhkan of Pare.
  10. Sediakan of Sawi putih.
  11. Siapkan of Tahu coklat.
  12. Sediakan of Kentang.
  13. Siapkan of Bumbu kacang :.
  14. Diperlukan 250 g of kacang tanah (sangrai).
  15. Ambil 3 siung of bawang merah.
  16. Diperlukan 1 siung of bawang putih.
  17. Dibutuhkan 3 buah of cabe rawit.
  18. Diperlukan Secukupnya of garam.
  19. Dibutuhkan 1 sdm of gula (saya pake gula kelapa).
  20. Sediakan Secukupnya of air.
  21. Diperlukan of Jeruk nipis/lemon.
  22. Gunakan of Kecap manis.
  23. Siapkan of Saos sambal (optional).

Cara membuat siomay ikan tongkol: Cuci bersih ikan tongkol, ambil dagingnya saja. Kupas semua bahan halus, potong seledri dan blender semua bahan dengan ikan tongkol. Siapkan wadah, campukan bahan yang telah diblender tadi dengan tepung terigu. Tambahkan juga garam dan penyedap rasa.

Proses membuat Siomay ikan tongkol:

  1. Fillet ikan tongkol, lalu cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis/lemon. Tunggu minimal 15 menit..
  2. Bilas ikan, lalu masukkan ke dalam food processor, haluskan. Masukkan bawang putih, bawang merah, telur lalu haluskan kembali. Terakhir tambahkan parutan labu siam (saya diganti wortel),haluskan kembali..
  3. Jika sudah halus, masukkan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung sagu, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata dengan sendok..
  4. Siapkan semua bahan pelengkap. Isikan adonan siomay ke dalam pare, tahu dan sawi putih. Sebelumnya sawi putih direbus sebentar agar memudahkan dalam menggulung adonan siomay..
  5. Panaskan kukusan dan kukus siomay selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang..
  6. Membuat bumbu kacang : sangrai kacang tanah lalu blender dengan sedikit air, cabe dan bawang merah bawang putih yang sudah ditumis terlebih dahulu..
  7. Masak bumbu kacang dengan air secukupnya sampai minyak keluar, tambahkan garam, gula, kecap manis, dan saos sambal (optional).Tes rasa..
  8. Jika sudah pas, maka siomay siap dinikmati dengan bumbu kacangnya. Maknyuss πŸ‘ŒπŸ»πŸ˜Š.

Bagi dua adonan untuk isian tahunya. Kol, buang tulang daunnya, rendam dengan air panas, gulung. Campur semua bahan dan uleni sampai tidak lengket di tangan. siomay Ikan Tongkol Telur Asin. Oke sobat pada artikel kali ini saya akan memberikan satu resep siomay ikan tongkol yang lezat,,gurih,,,nikmat,,, dan hanya itu yang bisa saya ucapkan ketika sedang menyantap makanan yang satu ini. Siomay ini merupakan makanan berbentuk bulat dan kenyal yang berisikan daging ikan gurih, disiram bumbu kacang dan kecap. dan kini sudah menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari masyarakat.

Selamat mencoba resep siomay ikan tongkol! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *