Aneka Resep: Sambal bawang (sambal geprek) yang Lezat

  • 2 min read
  • Feb 01, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sambal bawang (sambal geprek) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal bawang (sambal geprek) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sambal bawang (sambal geprek) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang (sambal geprek)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Goreng cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah hingga matang. Sambal bawang adalah jenis sambal yang menggunakan cabai rawit dan bawang sebagai bahan utamanya. Biasanya sambal bawang paling banyak digunakan untuk dihidangkan bersama jenis makanan gorengan atau yang dipanggang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sambal bawang (sambal geprek) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal bawang (sambal geprek) yuk!

Untuk memasak Sambal bawang (sambal geprek), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/4 of cabe rawit merah segar.
  2. Dibutuhkan 1/2 ons of bawang putih kating.
  3. Gunakan 1 sdt of Garam.
  4. Diperlukan 1/4 sdt of Penyedap rasa (sasa).
  5. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.

Sambal bawang jadi salah satu jenis sambal yang paling gampang cara membuatnya, karena bahan yang kamu butuhkan gak banyak. Berikut ini rekomendasi resep sambal bawang yang gurih. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung. Istilah yang tepat menurut saya adalah Sambal Ekspres, karena bahannya simpel dan pembuatannya juga super cepat.

Proses menyiapkan Sambal bawang (sambal geprek):

  1. Cuci bersih cabe.
  2. Lalu ulek kasar cabe dan bawang putih(bawang putihnya agak sedikit halus).
  3. Taro cabe yg sudah diulek ditempat wadah yg tahan panas.
  4. Panas kan minyak goreng sampai bnr bnr panas laluntuamg ke dalam cabai yg td sudah di haluskan.
  5. Tambah kan garam dan penyedap rasa aduk rata.
  6. Lalu taro di wadah atau toples kecil.
  7. Sambal siap.disajikan (enak untuk teman makan ayam goreng,geprek,tahu tempe goreng atau telur dadar).

Tinggal ulek sebentar langsung siap disantap! Cara buat sambal. cabe rawit, cabe merah , bawang putih di ulek kasar, ditambah garam dan kaldu bubuk diulek lagi sampai rata terus disiram minyak panas dari bekas gorengan ayam, ulek lagi sampai rata. Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal bawang (sambal geprek) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.