Cara Praktis Membuat Siomay Ikan Tenggiri Anti Gagal

  • 3 min read
  • Apr 17, 2021

Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep siomay ikan tenggiri ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! siomay ikan tenggiri cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Banyak orang takut mulai memasak siomay ikan tenggiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu. Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung – Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal.

Kalian dapat menyiapkan siomay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ikan tenggiri!

Untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 250 gr of ikan tenggiri.
  2. Ambil 1 butir of telur.
  3. Diperlukan 1 buah of lobak ukuran kecil, diparut dan peras airnya.
  4. Ambil 1 buah of wortel parut (bagi 2).
  5. Gunakan 50 gr of tepung tapioka.
  6. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang dirajang halus.
  7. Diperlukan secukupnya of Garam dan gula.
  8. Diperlukan 1 sdm of minyak wijen.
  9. Diperlukan 1 sdm of kecap ikan.
  10. Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
  11. Gunakan of Bumbu yang dihaluskan:.
  12. Gunakan 6 siung of bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdt of lada.
  14. Siapkan of Bahan Kulit:.
  15. Dibutuhkan 350 gr of tepung terigu.
  16. Gunakan 100 gr of tepung tapioka.
  17. Sediakan 50 gr of tepung tian men.
  18. Gunakan 1 butir of telur.
  19. Ambil secukupnya of Air.

Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.

Proses menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri:

  1. Bahan siomay: Campur seluruh bahan menjadi satu kecuali wortel sisakan separuh untuk toppingnya..
  2. Bahan kulit siomay: Campur seluruh tepung jadikan satu, tambahkan telur, aduk hingga berpasir. Berikan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, tidak lengket dan elastis. Bila dipipihkan tidak gampang robek..
  3. Ambil bahan kulit, pipihkan kemudian beri isian siomay kemudian bentuk kuntum mawar dan beri topping wortel bagian atasnya. Lakukan terus sampai adonan kulit dan isian siomay habis..
  4. Siapkan kukusan, saya olesi dengan kertas roti dan minyak goreng tata siomay kemudian kukus hingga matang. Alasi tutup kukusan dengan serbet supaya uap air tidak mengenai siomay. Enjoy!!.
  5. Lobak bisa diganti dengan bengkoang atau labu siam ya..

Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.

Selamat mencoba resep siomay ikan tenggiri! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *