Resep: Bolu Zebra Putih Telur (Kukus), Lezat

  • 3 min read
  • Apr 05, 2021

Coba resep bolu zebra putih telur (kukus) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah – bolu zebra putih telur (kukus)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang tidak berani memasak bolu zebra putih telur (kukus) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu zebra putih telur (kukus)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Jangan lupa tekan tombol lonceng untuk mengetahui update resep terbaru dari kami. Zebra dengan corak larik hitam putihnya telah menginspirasi banyak orang sebagai motif untuk tekstil, hingga untuk berkreasi dengan makanan. Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak bolu zebra putih telur (kukus) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu zebra putih telur (kukus)!

Untuk menyiapkan Bolu Zebra Putih Telur (Kukus), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan of Bahan A.
  2. Ambil 300 ml of Putih Telur, suhu ruang.
  3. Dibutuhkan 125 gr of Gula Halus.
  4. Diperlukan 1/4 sdt of Garam.
  5. Dibutuhkan 1/4 sdt of Vanili Bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt of Cake Emulsifier (SP/Ovalet).
  7. Diperlukan of Bahan B.
  8. Gunakan 150 gr of Tepung Terigu Protein Sedang/Serbaguna.
  9. Diperlukan 1/2 sdt of Baking Powder.
  10. Gunakan of Bahan C.
  11. Dibutuhkan 30 gr of Margarin, cairkan.
  12. Gunakan of Bahan D.
  13. Gunakan 1 sdm of Pasta Cokelat/Kopi.
  14. Diperlukan 3 tetes of Pewarna Cokelat Tua.
  15. Siapkan 1/2 bks of Susu Bubuk Cokelat.

Kocok putih telur, gula pasir, dan SP hingga putih dan mengembang. Resep Bolu Kukus – Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya. Resep Bolu Kukus Zebra Putih Telur Enak Dan Sederhana.

Proses menghidangkan Bolu Zebra Putih Telur (Kukus):

  1. Siapkan bahan..
  2. Siapkan panci pengukus, panaskan. beri kain serbet bersih dipenutup panci, agar nanti air tidak menetes di atas adonan. Olesi juga loyang uk. 18 dengan mentega dan taburan tepung terigu (tipis saja)..
  3. Masukkan putih telur ke dalam wadah lalu mixer hingga berbusa dan 1/2 mengembang +/- 2 menit dengan kecepatan sedang..
  4. Turunkan kecepatan lalu tambahkan gula halus, garam dan cake emulsifier. Kocok kembali dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit hingga mengembang dan kental berjejak (soft peak)..
  5. Turunkan kecepatan ke rendah, masukkan bahan B secara bertahap sambil diayak. Kocok adonan hingga rata saja. Matikan mixer..
  6. Tuang bahan C, aduk balik dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Usahakan jangan sampai ada endapan margarin dibawah adonan yaa karena bisa membuat jadi bantat..
  7. Setelah tercampur rata, bagi 2 adonan. Adonan pertama biarkan polos tanpa warna. Untuk adonan kedua beri bahan D, aduk rata..
  8. Ambil loyang tuang adonan polos 1 sendok sayur lalu tuang adonan warna 1 sendok sayur diatasnya adonan polos. Lakukan hingga adonan habis..
  9. Setelah adonan selesai dituang, hentakkan perlahan 2-3 kali agar gelembung udara keluar..
  10. Masukkan ke dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan. Kukus +/- 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah +/- 30 menit lakukan tes tusuk untuk melihat kematangan kue. Matikan api, angkat..
  11. Dinginkan kue, lalu keluarkan kue dari loyang. Potong sesuai selera..
  12. Sajikan..

Langkah Membuat Bolu Kukus Zebra Unik Enak dan Lucu. Campurkan telur dengan cake emulsifier dan gula lalu kocok merata. Tuang margarin perlahan sambil diaduk dengan spatula. Bolu kukus zebra ini teksturnya lembut dan empuk karena terbuat dari putih telur. Cara membuatnya simpel bagi yang terbiasa tentu mudah membuatnya bagi yang belum Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan gula pasir dan cake emulsifier, kocok lagi hingga mengembang.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu zebra putih telur (kukus). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *