Aneka Resep: Siomay Ikan Tenggiri yang Bikin Ngiler

  • 3 min read
  • Mar 11, 2021

Ingin bikin siomay ikan tenggiri yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ikan tenggiri terbaik! siomay ikan tenggiri cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan siomay ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan siomay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ikan tenggiri!

Untuk memasak Siomay Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 500 gr of ikan tenggiri ambil dagingnya saja.
  2. Diperlukan 250 gr of labu siam (saya pake labu kecil).
  3. Dibutuhkan 300 gr of sagu tani.
  4. Ambil 1 butir of telur.
  5. Diperlukan 3 siung of bawang putih cincang halus dan goreng.
  6. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
  7. Gunakan secukupnya of garam.
  8. Gunakan 3 sdm of gula.
  9. Diperlukan 1 sdm of penyedap jamur.
  10. Sediakan of bahan saos kacang.
  11. Ambil 4 buah of cabai rawit besar.
  12. Dibutuhkan 2 buah of cabai merah besar.
  13. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  14. Gunakan 150 gr of kacang tanah goreng dan haluskan.
  15. Siapkan of minyak untuk menumis.
  16. Diperlukan 2 lembar of daun pisang.
  17. Sediakan of pelengkap.
  18. Ambil 2 buah of pare uk besar potong 4 buang bijinya.
  19. Gunakan 2 buah of kentang besar potong 4 masing2 buat cekungan tengahnya.
  20. Ambil 4 buah of tahu putih belah 2 kerat tengahnya.

Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Merdeka.com – Yuk, bikin siomay yang gurih dan kenyal. Jangan lupakan siraman sambal kacang melimpah dan perasan jeruk nipis. Berikut ini resep siomay Bandung premium, komplet dengan siomay tahu, pare, dan kentang. Rasanya tak kalah dari siomay Kingsley yang legendaris itu.

Cara memasak Siomay Ikan Tenggiri:

  1. Blender ikan sampai halus (saya pake food processor tidak menggunakan air) sisihkan.
  2. Parut labu haluskan lagi dengan food processor dan jangan buang airnya..tambahkan ikan giling telur bawang putih goreng merica bubuk garam dan gula aduk sampai rata dulu dan pelan2 tambahkan sagu jangan terlalu diuleni cukup pelan saja agar adonan tidak keras.
  3. Siapkan bahan2 pelengkap..isi pare dengan sedikit adonan berikut tahu dan kentang.
  4. Panaskan kukusan lambari dengan daun pisang yang sudah dilumuri dengan sedikit minyak..ambil adonan dengan garpu dan kukus hingga matang..dilanjut dengan kentang tahu dan pare..kukus lagi bersamaan kurleb 10mnt.
  5. Buat saos kacangnya haluskan bumbu tumis dengan minyak sampai harum tambahkan kacang giling dan beri air..tambahkan gula garam test rasa nb..bumbu kacang akan mengental boleh tambahkan air panas kalo dirasa agak kental.
  6. Ready..santaapp nikmaat sore2 lumayan ada camilan hihihi yang pasti higienis dan halal 😀😀😀.

Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung – Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ikan tenggiri hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *