Resep Siomay Ikan Tenggiri ala Kiki yang Enak Banget

  • 2 min read
  • Apr 07, 2021

Ingin tau rahasia memasak siomay ikan tenggiri ala kiki yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ikan tenggiri ala kiki terbaik! siomay ikan tenggiri ala kiki cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Pada umumnya orang takut mulai memasak siomay ikan tenggiri ala kiki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri ala kiki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Berikut cara mengenali jenis kelamin ikan tenggiri : Tenggiri Betina : Tubuh panjang dan memipih cukup kuat pada sisi-sisinya, tidak bersisik kecuali pada. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung – Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai.

Sobat dapat memasak siomay ikan tenggiri ala kiki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan tenggiri ala kiki yuk!

Untuk menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri ala Kiki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 gelas belimbing of tepung terigu.
  2. Sediakan 1/5 gelas belimbing of tepung kanji.
  3. Sediakan 2 ekor of ikan tenggiri ambil dagingnya.
  4. Sediakan 1 batang of daun bawang.
  5. Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit.
  6. Siapkan 2 siung of bawang merah.
  7. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  8. Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
  9. Ambil 2 lembar of daun pandan.
  10. Dibutuhkan sesuai selera of Pare dan kol.
  11. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  12. Sediakan 1 sdt of garam.
  13. Ambil 1 sdt of gula (sesuai selera).
  14. Ambil 1 buah of telur.
  15. Ambil secukupnya of Air.

Ini Dia Cara Membuat Somay Ala Siomay Sukasuka. Pertanyaan berikutnya adalah, gimana sih caranya membuat somay yang lezat dan tentunya sehat? Nah, itulah tujuan paling penting dari tulisan kami ini yaitu ingin berbagi tentang bagaimana cara membuat somay ikan tenggiri. Resep cara membuat siomay ikan sederhana sangat populer di Indonesia.

Proses menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri ala Kiki:

  1. Blender daging ikan tenggiri yg sudah dicuci dengan bawang merah dan putih.
  2. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji. Masukkan telur, merica, garam, gula, daun bawang, potongan cabe rawit dan air secukupnya. Aduk hingga rata.
  3. Panaskan air hingga mendidih untuk merebus adonan. Masukkan adonan ke dalam air mendidih setelah dibentuk bulat. Tunggu hingga mengapung. Rebus pare dan kol. Kemudian angkat. Sisihkan.
  4. Siapkan panci kukusan. Setelah air kukusan mendidih, masukan adonan siomay, pare, kol, dan tambahan lain sesuai selera ke dalam kukusan. Masukkan daun pandan. Tunggu hingga matang dan harum. Angkat dan sajikan. Untuk kuah kacang, saya memakai kuah pecel siap jadi biar ga ribet. Atau bisa di colet dengan kecap dan saos saja rasanya udah oke..

Selain memasaknya mudah, rasanya juga sangat enak. Ditambah dengan taburan dari bumbu kacang, membuat siomay semakin menggiurkan. Siomay di Indonesia memiliki variasi daging untuk isinya, mulai dari ayam, ikan tenggiri, udang, dan kepiting, lalu dicampur dengan tepung tapioka atau juga sagu. Letak perbedaannya, pada penyajiannya yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat. Umumnya siomay dibuat menggunakan ikan tenggiri yang memiliki rasa gurih yang khas.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ikan tenggiri ala kiki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *